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[中菜] 冰糖醬鴨翅

冰糖醬鴨翅

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水5000cc、冰糖200g、鹽12g、醬油170cc、米酒適量、老薑1大塊、中藥包1包
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1•鴨翅清洗除毛,以滾水川燙備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K% E3 _) T/ {! j! M, X' P

+ g/ q( M$ t# `+ w2•取一深鍋,加入水、冰糖、鹽、醬油、米酒、薑、中藥包以大火煮滾。
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3•將蛋雞放入鍋中,以小火燉5-6小時,撈出蛋雞。
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' v! M" l3 y' `! a1 \! Q2 S" o4•將蛋雞湯放入小鍋中,再繼續熬煮約4小時熬成醬汁。
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5•取一大鍋,將滷汁材料以大火煮滾,放入鴨翅、鴨腳,以小火煮15分鐘。
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4 O7 n: I7 n4 ^1 g$ p* `☆夜玥論壇×§6•在大約煮了10分鐘時,將鴨舌放入鍋中滷5分鐘。
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+ e  A. Z& N' \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7•將鴨翅、鴨腳、鴨腸撈出放入小鍋中,加入滷汁、醬汁,不斷鏟攪,熬到鍋乾。
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2 A, O- G. d, A# iwww.ds-hk.net8•鴨翅表面黃澄澄,呈現透明的醬色,取出盛盤,放入冰箱冷藏即完成此道料理。
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