[日本菜] 天婦羅壽司捲

[發帖際遇]: jeremya1b2c3贏了街頭賽車比賽冠軍，獲獎金現金150Ds幣.☆夜玥論壇ק# y$ Q; U& l' n7 e7 [+ W/ }4 |

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( 讓天婦羅裹粉不散的方法─加入冰塊 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 P0 y7 H" r8 Z( Y0 s2 t) T
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊再炸法 )
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材料：
1 U* e' f7 K$ }; n4 J8 M- E3 V主材料：
; y3 _$ o# u1 ~! N草蝦、紅蘿蔔、綠色蔬菜、茄子
1 _: e1 n* M" f# owww.ds-hk.net副材料：8 m3 R* l! }! A; r" `
中筋麵粉、蛋 2顆、、水、冰塊、壽司飯、海苔、蘿蔔泥、薑泥
; V% \/ Z, G; Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：
# G( _; g8 K% j' l- w& U1 I/ S$ `www.ds-hk.net1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋，加水後成為麵糊。www.ds-hk.net6 k+ r+ X! Q0 J
*中筋麵粉適合用來製作油炸品，高筋麵粉適合做麵包，低筋麵粉適合做饅頭。
6 Q9 {7 B8 [+ o! N  H. h- Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎，倒入麵糊中備用。
  Z4 ]4 K0 |7 m" `& Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*冰塊會讓麵糊充滿水分，裹上食材後，放入油鍋炸時，會使油炸物炸出自然的花形。
4 I, F: ^1 y4 uwww.ds-hk.net3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸，撈出盛盤。☆夜玥論壇ק& x6 P1 ~8 I4 `: \* c- I
4.準備天婦羅醬汁，加入蘿蔔泥和薑泥備用。
0 g4 o* i- Q7 M) j" M8 ]www.ds-hk.net5.在海苔上鋪上壽司飯，翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。
+ d& G. }1 m9 D3 I1 O, B* x/ n*壽司飯比一般白飯有黏性，炸後不易散開。
7 Y: p, H4 d* j& R8 z+ y- j6.將步驟 5的壽司捲捏成方形。
8 f7 f" W6 g* ~( b% B7 D1 Nwww.ds-hk.net7.在方形壽司外面裹上步驟 2的麵糊，放入油鍋炸後，即完成此道料理。