[世界知味] 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

monicamok24

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一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

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一百種煮雞翼種類及方法
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一百種煮雞翼方法:
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白雲雞翼

　

材料:
雞翼1磅☆夜玥論壇×§+ m8 I9 b3 E* K* y/ E
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調味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d3 H. q, W$ q0 U# w' I
白醋1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 @5 i# U- Z/ y4 t2 ?: g' U" W! y
凍開水1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ w" e3 ?9 @  q
白糖1杯
鹽半茶匙☆夜玥論壇×§2 e8 j4 l4 r/ S3 |  [
1 T" \" J& {( z- }  g" m! M/ a, b
做法:( [2 R4 a& |: S
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰www.ds-hk.net2 p* m6 ^3 T4 f' u1 h8 v
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘
4. 將調味料煮滾，待凍www.ds-hk.net) r7 ?$ @! C" B: y; E
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
2 X1 H0 l5 P% s
#調味必須要凍才可以放入雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `4 l0 g( t$ l7 G6 G: s4 y( m3 e
1 F/ O* K8 i# e- A
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豆豉雞翼煲
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材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q) c4 Y' L7 k3 t
1. 雞翼 10-12兩（ 450克） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T9 R' {' u* T3 ]
2. 乾蔥 10多粒
3. 薑 2片 www.ds-hk.net; C: O# T- q5 Q* i
4. 蔥段 1條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v+ x' g, H4 g+ `0 ~5 m6 r
5. 原粒豆豉 3/4湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I% q3 l: O7 u4 M' _
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醃料： ☆夜玥論壇×§  y4 L* P# M- M1 v/ R% `, U6 r
1. 薑汁 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J  H2 c/ W  Y, ^+ Z( Z" O
2. 酒 1/2茶匙 # S, b6 I  }2 B2 x9 K0 v0 R7 x/ \$ O
3. 生抽 1/2湯匙 7 c' E) b7 g8 j/ B8 A" p
4. 生粉、胡椒粉適量

調味料： - A. F- ]+ l! Y2 X& O5 Y
1. 水 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C  y" Y5 c' v$ [7 K
2. 鹽 1/8茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 s9 W5 |8 M/ j" b
3. 糖 1茶匙
4. 生抽 3/4湯匙 www.ds-hk.net3 Z: O  z& Y0 n" I, c
5. 麻油、胡椒粉適量
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製法: 7 c/ }; ~/ W0 k, b* @
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。 www.ds-hk.net! s: _+ \' L$ `8 a
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。

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洋蔥雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, h- y# [' S- l
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材料：雞翼，洋蔥☆夜玥論壇×§9 X5 \' {: m# Q4 ^
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醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖

1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D8 K  U0 V/ j( a0 `  G
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& K. R* H; p" Y# e& B$ a

P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮☆夜玥論壇×§# Y& B5 f( {) Z) a! b
再加上o急汁，熟晒之後就食得。
　

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☆夜玥論壇×§! i% r% r! K) B. C- f
泰國甜酸雞翼
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在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X# S+ B% @5 R5 R
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。

材料
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙$ Q' E( @8 u% x: p# ^2 ?
水2湯匙

醃料
生抽1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q- M( m& l) m- {7 t3 l
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N- v% K/ x& _  K1 z5 `
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。www.ds-hk.net- b/ O$ Z$ r- A5 M+ {6 U' p& v
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B( k& U6 U% N" a8 a' Z
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b. H. P0 h! t2 q/ X, Y# R% f
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甜蜜蜜雞翼
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材料:☆夜玥論壇×§( k& j; e) V* H
雞翼約10隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p& E3 i! Y8 b0 ]3 p1 b7 S
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙

做法:
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \" M1 a9 J, B2 d3 }; W
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瑞士雞翼
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材料﹕
雞中翼１２兩
蔥段１條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `; |; j' \/ ?' H/ d7 S1 r
花椒少許
薑２片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( F2 ^- C3 T1 K- T+ Z
八角１粒

醃雞料﹕' s) z) s2 Q$ t8 A# q- R
紹酒１湯匙胡椒粉少許

調味料﹕www.ds-hk.net) Q- A1 A: H: S2 R# U  @3 X
水３/８杯
老抽１湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' }  I+ |8 d, b, R/ I  d8 s6 f
o急汁１１/２湯匙
甜豉油４湯匙
片糖１/２片, k4 K6 {* t6 \! M& q- i
☆夜玥論壇×§$ F6 k$ A# J" `. D9 i; V
做法﹕
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。2 d4 G; z& Z) d1 Y/ X% p4 ]4 X6 g

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檸汁釀雞翼

材料：

雞翼２０隻☆夜玥論壇×§; b1 x8 t9 |, b: {
西芹半條
甘荀半條www.ds-hk.net- r! ?  b# Q/ b! e3 w1 R: Z
青瓜半條www.ds-hk.net$ T$ s  j9 E% i& \' o% Z
檸檬汁１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k8 |8 @  _5 \. }
蜜糖１湯匙
　
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做法：
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |+ ]1 A  N# J2 x
略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入
雞翼內。. _8 {) p% m: R
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜☆夜玥論壇×§1 \- b3 v0 k1 S- P( k6 J- F+ s) u
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。
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三杯雞翼
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材料：
雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m3 ]0 d/ V  f# b! E; h& }
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浸汁：
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。

做法： www.ds-hk.net+ C  G" v; Y9 A! l' ~; z7 ~
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水--------------------------------------------------------------------------------最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 c3 @# ^# k: \+ X

冰糖雞翅

　
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材料：
雞翅膀 12 隻
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薑片數片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* `# y9 L; y1 @5 O5 Q5 x
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調味料：

冰糖" V$ R( J1 g2 \' u0 j. d

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醬油水☆夜玥論壇×§' d0 M+ E+ g: x
8 f' r, [0 R5 W' J9 b
﹝水：醬油 = 15:1﹞

作法：
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
2. 平底鍋中放少許油，爆香薑片後，將雞翅倒入翻炒一下。 www.ds-hk.net) ~# z# f1 @3 h) n" Z) v
3. 加入所有調味料，蓋上鍋蓋用中火煮約 20分鐘至湯汁收乾，開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子，讓雞肉的膠質平均地裹在肉上，起鍋前可淋一點醋來提味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" d3 t5 c  d- E6 W  \# T
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好事成雙
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材料: (2 人份)☆夜玥論壇×§5 Y' i- q0 v& e6 _) K: \7 j7 D9 ~1 Y
雞翼 12 磅 www.ds-hk.net& J! R% _1 r3 x; l" m1 a' M
蠔油 1 湯匙
片糖半片
檸檬 3 片
生抽 1 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N5 r* S/ M7 }+ L
薑 4 片☆夜玥論壇×§+ |6 i6 u9 c+ I$ ~: A$ {
老抽 1 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m! O. I9 x1 ]6 g' o% {

做法:
1. 將雞翼解凍，用豉油、糖、粉略醃。
2 燒紅鑊，落油爆香薑片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O+ N5 P. X5 r. ?, d
3 將雞翼煎至微焦及脹起。% a% _0 W- l* Z# b
4 加入其他材料，加蓋，以大火炆煮至收汁，即成。☆夜玥論壇×§, V; e, m+ t# {6 E: D: _' `4 L% P% A
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百花鳳翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% v8 z7 r* z& @
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☆夜玥論壇×§7 b2 @8 k! r! a) z+ J$ T! |
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雞翼4隻（雞翼中段及翼尖）
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蝦仁227克
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冬菇2隻
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馬蹄肉2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U$ a/ r5 J3 |- W! Y( i0 B

剁幼擠乾水. [9 m6 I; g6 p* M$ T) z

雞蛋隻打散
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調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E; r/ F& r5 _) j

雞蛋白3/2湯匙
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生粉2茶匙☆夜玥論壇×§; I0 x0 L/ q2 @  Y
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鹽1/3茶匙☆夜玥論壇×§2 S# \/ l3 q- G7 h  G: J; H
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麻油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 K5 r, D# [& l

胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ z; O$ ^. ?1 k! i. V1 c* q

生粉半茶匙
☆夜玥論壇×§6 [7 ~, s7 z8 ]9 _( N' z

醃料：www.ds-hk.net/ V" X5 a/ F8 f9 p; c1 B" K& ~

鹽1/6茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 p5 S* w: x5 ^7 ~# D/ w' H; k; U
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麻油少許

胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ?! v" Y" M- P" V
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生粉半茶匙

做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u6 t/ G/ M  S1 ^
1. 雞翼洗淨，起去雞翼中段之骨，抹干水，加醃料醃15分鐘，在雞翼中段搽上少許，生粉半茶匙。。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* M+ o3 y) }% [( B4 Y4 P6 {- V! \
2. 冬菇浸軟去梗，擠干水，切幼粒。
3. 蝦仁洗淨，抹干水剁幼，加入調味攪至起--------------------------------------------------------------------------------☆夜玥論壇×§- [0 ]2 c! n0 f% B8 \0 C
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香辣芋頭炆雞翼☆夜玥論壇×§- z8 F; u/ v' t* ^0 k) t5 G( N  Y
☆夜玥論壇×§4 d% r7 g/ x: X% |' G! n
　☆夜玥論壇×§* R' H4 {% j# q

材料：
雞翼１２兩
芋頭半斤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |- N% ?; M7 z7 |- s
蒜蓉１茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 h- r  I" e& x( e0 Y
辣椒  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S# o9 U! D: l' }  e9 A% {, B
水１杯
鹽少許
/ J& \* h8 F1 F% n
芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 J3 d1 r7 h; W

做法：
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。 ☆夜玥論壇×§. {! a! S4 j9 O
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。7 z6 G5 N) L0 X" @: e6 ]6 P

4.  落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。 4 f( o* P" o$ t8 C

　

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香辣茄汁焗雞翼☆夜玥論壇×§6 a9 H" T  E5 g- ~3 w5 H' F" N- J
☆夜玥論壇×§6 B; |4 w7 U  O; o$ @5 i
　
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P: |' r5 V& i/ [3 ?1 c
急凍雞翼一斤
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蒜茸三粒
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茄汁三湯匙

醃料：/ t# Q4 w/ p5 K5 G) ?
辣椒粉半茶匙
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鹽半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 l3 v1 i9 @3 ^- k! x6 ~6 d5 }! h' f
☆夜玥論壇×§, R0 T9 c/ x8 X4 |; r8 I" F
糖二茶匙

古月粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; z' w7 N' H9 g7 e- {2 R3 ?' l
　

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a3 n" q5 R5 \- x; e5 ~* Y; Z
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。

2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
2 |0 K+ Y- C0 [' [
　
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香辣雞翼5 Q5 v1 S4 w9 S! y" A1 G* K
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材料：☆夜玥論壇×§  A- l) H/ ?+ Z! J# M
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雞翼適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {$ b" a4 F3 u: e1 f

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醃料：

莞茜３兩
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蒜茸１兩www.ds-hk.net8 E) N8 ]' G8 O! w* q6 w: \" n
味精１兩

糖１兩☆夜玥論壇×§# f  y; T$ J. r; n. \
鹽１兩- ^. V; ~$ Q- V7 B  ?% v) p
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５隻紅椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P7 B' i  X1 w& `" p0 n; R
花奶１罐6 \6 B+ u$ `; W1 e& T7 F# h& Y

美極小許
麵粉１兩
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水1/2斤
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做法：
1. 將所有材料加水用攪伴机攪碎成汁
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味

　☆夜玥論壇×§" B/ X* y2 Y6 E4 F* f7 M# D
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栗子雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. I( h2 G% I1 g& f5 p

　

材料：
雞翼 20 隻
栗子 1 罐
蔥 4 枝
薑 4 片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d& k. x7 g- ^2 @1 P6 F2 A5 x
桂皮 20 公克
八角 4 粒

醃料 / 調味：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, d! a/ `8 Z* m: ~% t$ W
蕃茄醬 5 大匙
醬油 2 杯
糖 1 大匙
米酒 1 大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `. [. |2 J9 o2 W' E4 F
水 10 杯
味精 1 小匙
9 e7 x3 _4 f2 t" c' q2 z/ U

做法：
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。

4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮 5 分鐘。

5.  並放入燜燒鍋內燜煮 20 分鐘可取出食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c: w) X; Z8 `. L$ g9 w
　
☆夜玥論壇×§9 {, s- R/ c% J9 A# p$ Y& E
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泰國甜酸雞翼

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材料
雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R. B2 O$ P! x' {
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙2 y) ^- l; D) R2 A" Z5 o+ o2 f

醃料
生抽1湯匙www.ds-hk.net0 e2 `3 L/ f6 X8 ~
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙

做法www.ds-hk.net2 {7 [) B! ]6 l/ D6 b- t; F* K' T
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。( Y  e$ g  K* r: D2 l; |+ _6 {
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T( [9 [5 Z- R& w( }
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。

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☆夜玥論壇×§: v$ ], B- k6 T7 H
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海鮮醬焗雞翼☆夜玥論壇×§. _2 }) O- X* G

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材料：
雞翼 300克（10 安士）☆夜玥論壇×§( ^9 U! ^8 ?! U- m9 Q4 ]
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調味料：☆夜玥論壇×§% F$ i- V9 A/ R" H2 ~
海鮮醬 4 湯匙
水 1 湯匙
　

做法：☆夜玥論壇×§) f, c! z( x3 \# [
1. 將雞翼用醃料醃數小時。☆夜玥論壇×§# T( b% u' u2 j: W: e& P5 _
2. 將雞翼放入焗爐內，用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。（中途將雞翼反轉）
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烤蜜糖雞翼

　

材料： (2 人份)
雞翼 10 隻
豆粉適量
糖適量
豉油適量☆夜玥論壇×§7 M7 w0 [! p3 {
蜜糖 3 湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# N2 d8 x9 j# ]
　
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做法：www.ds-hk.net* X( f1 D0 t, t3 i( h
1. 把雞翼解凍，用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
2. 焗爐預熱 230度。☆夜玥論壇×§/ Y' w; O) W* U" I4 a
3. 將已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘，即可上桌。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% h3 A  W0 f# |/ f/ d+ ]
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小秘技
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作。+ n5 ^6 \! `5 r: ?1 D, g8 F
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。

　
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☆夜玥論壇×§/ W4 q- t( |. G( Y' f
烤雞翅www.ds-hk.net: j# _# Q0 S! W
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材料:
水 2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ o6 d$ C' x+ ]. W2 h
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* |7 Q" \9 c5 Z% h1 O# R
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
醋 1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Z! n0 a1 k9 Z5 W
糖蜜 molasses 3大匙
黑糖 brown sugar 3大匙- N+ [  T# m& y) x' d7 }
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
鹽 1/2小匙
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ^# k( [+ u" k' V
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)☆夜玥論壇×§1 Y4 p& u' c- U* M$ H
紅椒粉paprika 1/8小匙
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙+ ~( Z- ]) D# X0 f* r5 p# [. G8 T
☆夜玥論壇×§1 y$ n, e: C* J! \5 C
做法：☆夜玥論壇×§1 Y5 G8 P( E0 {! u, i

1. 混合全部材料，攪拌均勻，大火煮滾，小燜煮至汁濃稠(約1+1/2杯)，冷卻之後，封存，冷藏隔夜再使用。
2. 將雞翅洗淨.抹上鹽.(因為原配方不夠鹹). 再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏. 亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# G, h9 r7 \2 y6 S( ?& n
( T6 P  \0 S; ~9 Y
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮. 若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火.

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素釀雞翼
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材料：

雞翼一磅
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竹笙三錢www.ds-hk.net/ p6 P$ ?7 O3 j$ n% b0 c- Z/ N2 a3 a
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雲耳三錢
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紅蘿蔔半個

調味料：☆夜玥論壇×§" C% B4 @; ?* ~' n" F9 y6 f2 n; U& Y

蠔油半茶匙
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鮮露半茶匙
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糖少許www.ds-hk.net0 U% [* e7 d# }+ Y
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胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
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乾蔥頭3粒

薑片、酒(少許)+ B2 n5 ?8 Z, j1 ~; v

生粉1茶匙(後下待用)
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' @( q# [7 D6 V2 @8 s2 b# U/ H' [

1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V1 V, y7 ]+ f4 n: A
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。
3. 將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, |8 ?+ _; W% C, Z+ g
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。 ☆夜玥論壇×§. g8 O8 u9 n: p$ L* ^' W( C9 D: R
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要訣：釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實
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紐約辣雞翅

　

這個食譜的雞翅是用烤的，再裹上酸酸辣辣的調味汁，喜歡吃辣雞翅的朋友，一定要試試這個辣得很過癮的紐約辣雞翅哦！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  z$ q- w) Z, s8 ]

材料：
八個全雞翅 (去掉翅尖）
一杯麵粉 ☆夜玥論壇×§4 P2 P" y- s$ u* a5 g, C# [
一茶匙蒜粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C& |6 ^% w: ?  t
一茶匙黑胡椒粉
二分之一茶匙鹽
三湯匙奶油
二分之一杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce) ，試個人口味而定
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' o6 q' N% z% g, ~+ H- F6 g
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度)，烤盤上舖一層鋁箔紙，為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上，烤盤請再抹上一層油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |8 s8 ?8 o. j$ k8 e; Y+ s6 w5 e
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2. 先將雞翅從關節處分成二節，洗淨並拭乾水份。

3. 在一個大的塑膠冷凍袋中，混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽，把雞翅放入袋中，搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉，再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上，烤四十五至五十五分鐘，視雞翅大小控制時間，烤至雞翅表面呈金黃色。
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬，再把烤好的雞翅放入醬中，以小火上加熱拌均勻，讓辣調味醬均勻沾在表面。

註： Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成，在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ，通常辣味都不重，如果可以買到 Tabasco Sauce ，替換部份的一般辣醬，辣雞翅的味道會更捧！www.ds-hk.net! A. n/ Y5 m: T) u8 X2 ?
　
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荔芋燜雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: i. K/ c* d' E9 k3 W
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雞翼4隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?5 S+ o+ }2 d; J2 J
荔甫芋250克☆夜玥論壇×§( ^0 W2 _7 J# [
蔥1棵
蒜頭1粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* s2 n8 M8 M( r7 ~
薑20克
水500毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B, {. x" Y9 F  F! m

調味：
鹽1/2茶匙☆夜玥論壇×§! `7 W# n# y: r. b& p
薑汁1/2茶匙
酒1/2茶匙
胡椒粉少許 www.ds-hk.net5 _; j; T  o( L2 Z/ W0 s

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O9 ~: _2 K! H) v! X* s7 k& h
1. 先將薑和蒜頭剁成茸，預備薑汁，蔥切段。
2. 雞翼洗淨，滴乾切件，加人調味，拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X, U9 N4 _- ~6 q: |
3. 芋頭去皮，切厚塊（約1/2厘米）。
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸，加入雞翼和芋頭，約炒2-3分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y" d! g% d, v, t6 T- i
5. 加水和1/2茶匙鹽，煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。☆夜玥論壇×§% [6 l6 m9 R) H4 `5 c
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茶香蜜糖雞翼

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☆夜玥論壇×§9 L7 c* d0 p7 s' p2 T
材料：2 [) a* A( d: }! ^
雞中翼１５隻☆夜玥論壇×§3 f( \3 {  k& Z5 v: B
生薑４塊www.ds-hk.net, u/ Y1 D6 a1 F0 H& e$ x9 y6 z* i
碎冰糖少許☆夜玥論壇×§) j$ }3 F8 Y2 y$ i6 \
茶包２包
蜜糖２湯匙

做法：
1. 雞中翼洗淨，抹乾水，用糖、鹽先醃片刻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C& J4 Q/ ^( \  b: T
2. 茶包和薑塊放在鍋中，注入適量清水煮滾至聞到茶香，再加入冰糖及鹽
3. 將雞翼倒入煮一會，熄火浸至熟透，取出雞翼，排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用
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彩虹鳳翼3 Y" H2 P+ s+ ^
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材料：

雞中翼１２兩
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冬菇３隻

紅蘿蔔１０個

西芹１枝www.ds-hk.net  O" @3 d6 L+ A; l1 l- q

金菇３兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 {. C5 f9 k6 g4 T+ a; j# y

火腿１片☆夜玥論壇×§' P3 X; j9 z+ x3 C" G! q

蒜茸 1/2 茶匙
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蔥２條（切段）' V: k$ l# r% E8 j
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醃料：
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薑汁、生抽、酒　各一茶匙☆夜玥論壇×§% ^" n7 p9 W; G& w* _* \

鹽、糖　各 1/2 茶匙
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生粉 3/4 茶匙
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芡汁：
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生油、蠔油各１茶匙

生粉、糖　各 1/2 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U# y5 ^' I8 K% S/ ]2 s% `# l& U

水　３湯匙

麻油　少許

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做法：
☆夜玥論壇×§1 Z0 O# Z, l" Q0 V) N
1. 雞翼去骨，加入醃料伴勻，醃２０分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ f) n  Y/ r2 v' c9 |1 f; E

2. 金菇切去筋，西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲，釀入雞翼內，放入中火鑊內煎熟，滴去油，排碟上。
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3. 燒鑊下油２茶匙，爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾，淋在雞翼上面即成。

　
☆夜玥論壇×§3 E6 I( r4 P" x- E* j1 H( X
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☆夜玥論壇×§% M% Y9 A: n+ G" I1 p* s
梅菜炆雞翼www.ds-hk.net& A! q  j, J- f8 }$ `. q
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材料 :) [/ b* M" `9 v" \' @) E
雞中翼 8-10兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y- N* \9 a" j7 V2 a
甜梅菜 2兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* `) A& w: l6 q6 |9 |% {
蔥(切段) 1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i$ D: K3 v" Z( X, o: T1 Q
薑 2 片www.ds-hk.net2 c" Y& c: h5 U2 K9 e6 k. U: x& {0 U
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醃料 :
薑汁, 酒各1/2 茶匙
生抽 1湯匙
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調味 :
鹽 1/4 茶匙
水 3/4 杯
糖 1 1/2茶匙
生抽 1湯匙
麻油, 胡椒粉少許
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做法 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J! Y6 _4 c( `9 u1 r9 D
1. 甜梅菜洗淨, 切粒, 並用少許油略炒。
2. 雞翼洗淨, 加入醃料拌勻, 醃約片刻, 泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t/ Q1 s, X' T' C3 ]% m
3. 燒熱油2湯匙, 爆香薑片, 蔥段, 把雞翼回鑊, 灒酒, 注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火, 炆至材料稔及入味, 而汁料略為收乾至濃, 盛出上碟。
　
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豉油王雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I% Q! D: }2 }8 Y: e8 `9 f: j& l
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" M& o' [. T. [: m/ q- C  L
雞中翼10隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E" {& i0 p+ s& \6 D; B; m; d
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蔥、薑、蒜粒少許
老抽3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Z2 y+ {" y9 Q
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豉油3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, |  K# O: m, X& ~; @  G4 H
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水3 - 6湯匙（鍾意食濃淡自行決定）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s* ]$ B4 S% W* g, u

冰糖一舊
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白酒少許
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做法：

1. 煲滾水後，放中間翼先飛水（七成熟）後再放在水喉啤水一分鐘去油份
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起，放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘
3. 可放入"去殼雞蛋，雞腎，鴨舌，牛腩，牛筋"等材料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u3 k; K* ?. K' V3 {, C1 E0 L4 }
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動，待冷後放在冰格，可用好多次 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R: _$ x$ L" N
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豉椒炒雞翼
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材料：
雞翼　　　　１２兩☆夜玥論壇×§' g& k: n9 D5 i% T3 E
洋蔥　　　　　半隻
紅辣椒　　　　１隻
青椒　　　　　１隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ D( ?. G8 ]& t7 R6 O9 s3 U
豆豉　　　　　少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M& M) J& A: ?
蒜蓉　　　　　少許
　
醃料：% p" A8 Z1 U6 K+ G5 N8 @
生抽少許
糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {- ^  X+ w  O6 p6 q( A. W
生粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |: D2 n/ m2 _" }) s4 c
薑汁及酒少許 www.ds-hk.net* _6 K+ M" l. R3 ]
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糖少許
水適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 b; l/ _, ?, ^- ^5 X, Q( ]
　
做法：
1. 雞翼清洗乾淨，抹去水份，用醃料拌勻，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y3 C" n$ Q+ ^6 x4 G( u  A
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& r) `( W9 ?7 }2 y# _
3. 鍋放少許油，爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣，落雞翼炒勻，加芡汁拌勻，煮至雞熟，即可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V5 g7 [# J/ U
　
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醉雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# l, g. i* q. z' A* x

　

材料：
雞中翼2磅
醉雞汁
薑蓉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- L; ^$ R7 f4 K
冰
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做法：
先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟。www.ds-hk.net; @7 [+ K' ?. u( ^/ @1 D
將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉。! G# o  k: t: I9 q: b* n' g
雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。

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鹵水雞翼7 Y  p( x, h1 {$ @" ?

　
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雞翼適量
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鹵水汁材料：☆夜玥論壇×§6 H* i; w3 y3 {! i6 D, ^
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水, 生抽比例係 5:1左右,
老抽/ P$ u7 [; S  B& x1 `) B* j4 z
花椒
八角最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. n( A2 N3 }% W- {( Q. t! }* K% R0 H! d
草果bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z" Z9 {; x) u
片糖少少bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x) U9 G, t8 |3 v* }# ^% [' O4 @
鹽(自已較味)
薑
蒜粒☆夜玥論壇×§! W; u- q$ r9 W& Y5 D
蔥頭
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做法：
1. 將雞翼飛薑水,
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v' Y8 B. M0 W  U/ j0 ?1 R, F
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簡易鹵水雞翼
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材料：
滷水汁 / 豉油雞汁４杯
清水 1-1 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  V, a2 W8 @" t- Y" I
雞中翼４隻! H& Z* |" m3 P: \2 l* v1 l
薑２片
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鴨腎隨意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R3 I1 ^5 }' A

　

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做法：
1. 雞翼解凍，用滾水煮５分鐘，用清水沖洗，抹乾。
2. 鴨腎解凍清洗乾淨，抹乾。
3. 加入４杯滷水汁 / 豉油雞汁，１杯至１１/２杯水於內鍋煮熱。
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼，慢火煮５至１０分鐘。
5. 再用中火煮滾內鍋，即可放回外鍋燜４５-６０分鐘。☆夜玥論壇×§0 {, a' z2 m( k! k' y& s3 d
☆夜玥論壇×§( G/ e, \3 X% f& ~
　
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麻油雞翼
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材料：
雞翼十隻
鹽份量隨意
香麻油份量隨意

做法：
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘，然後熄火上蓋焗 10 分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z% q% H2 i/ ]* b; ?. h4 J
☆夜玥論壇×§. Y% P% O/ T3 @' r
2. 取出雞翼，將鹽搽混雞翼，待凍。

3. 雞翼凍後，淋上麻油，放入雪櫃，即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R9 ]: L* [( c+ t: N: b
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麻碎蒜香雞翼

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材料
雞翼１磅☆夜玥論壇×§5 v* m; s2 _' `) _
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芝麻碎２湯匙
蒜頭１個
雞粉１茶匙

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做法
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份。
2. 蒜頭切成蒜蓉。 ☆夜玥論壇×§; m0 s5 s* f8 s
3. 鑊燒紅，下油２湯匙，爆香蒜蓉，再加入芝麻碎炒勻，倒入雞翼不停快手炒勻，至雞翼表面開始轉為金黃色。
4. 加入約１杯清水、雞粉拌勻，待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _7 a: ]2 X" E$ @9 y

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焗釀鮮果鳳翼
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雞中翼 12隻
厚火腿  40克 ) p' U: q  Y9 a/ ?) f% y7 l$ j* ]
蘋果 1個
啤梨 1個
檸檬汁 1個 , o! ]( Q7 o5 p% x* p4 x* c
油 2湯匙
沙律醬 1湯匙 % B7 c; N8 p2 B, Q; u/ S. U/ @+ x- y
蜜糖 2茶匙
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雞翼調味：' ^6 Q, T" O& F8 u5 H
糖 1/2茶匙 ☆夜玥論壇×§4 [; w0 A& |: ?) o& a5 @

鹽 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Y; [9 q) T6 j) E8 }% D

生抽 1茶匙
☆夜玥論壇×§* Z  |# N% ~- T9 K( Y
油 1茶匙

粟粉 1平茶匙 www.ds-hk.net9 g8 q! n$ X+ w" A

做法：
1. 預熱焗爐180℃/No. 4。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗，抹乾及去骨。如調味料，拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" j4 W8 M! E; a& o  y3 @
2. 將火腿切成12條。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ k" p3 O. ^0 P( M9 w' l: w! T
3. 將蘋果、啤梨去皮，切條，灑上檸檬汁。 ☆夜玥論壇×§4 ~/ r# {/ |; ?& Z# b
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上，塗上油。
5. 將雞翼焗15分鐘。
6. 取去雞翼，在面上塗上蜜糖。 ☆夜玥論壇×§7 o  G( C. G9 q3 z
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7，再把雞翼焗5-8分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  W9 X" u. g# C$ {1 p! b( S9 F: J

　

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椒鹽雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U3 L% p0 F) ^" ?; \7 _+ F6 ?

　

材料： 4 u+ G: g6 d8 n! [
雞中翼四對 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C1 l2 V0 v3 E) ~$ T1 _; b$ K
芫茜甘筍或紅椒裝飾 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~/ {0 V8 P) K9 E; I$ \

調味： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T* a% F- o$ i& I8 b& Y2 L
醃雞翼椒鹽一茶匙
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炸雞翼用料：
生粉一碗加胡椒粉一茶匙

製法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y) H6 G6 f# n* b' [
1. 雞翼放薑蔥先出水兩分鐘。漓乾水份，用毛巾吸乾雞翼。加入椒鹽醃過夜。
2. 翼取出後，再用毛巾印乾水份。 ) m. |1 w/ Q- G6 l) i' x
3. 將生粉與胡椒粉、鹽勻合，雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, v& t- S$ P7 s
4. 燒熱油鑊，用中火將雞翼放入炸至金黃色即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `5 g5 r, J0 _% W$ q6 y
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--------------------------------------------------------------------------------港式咖喱雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x9 j, V5 v! s* O+ r* r! _2 {: Q2 E
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材料：

雞翼半打
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蒜蓉3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h, N3 a# L6 d3 e

薯仔2個

洋蔥1個切片☆夜玥論壇×§, b$ r$ C8 j# c% F
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咖喱醬1包�罐。
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做法：www.ds-hk.net. ]2 ^$ t, A4 y" M; I0 u
1. 首先將雞翼出水備用。
2. 落少許油，爆香蒜茸，再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
3. 之後，放入雞翼一併炒。www.ds-hk.net* W) Y  R& s  W$ E$ i
4. 加入咖喱醬，再倒少量的水一起拌勻。
5. 待咖喱醬拌勻後，薯仔完全腍透後便盛上碟。

　

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滋味醬燜雞翼www.ds-hk.net* Z# h3 ^& e# U3 t% i6 Y' g# C* s/ ~
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( k' D' V& c4 P1 t" j; e' L8 u
材料：
急凍雞中翼一斤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P5 x1 D9 l; u" s: G
芫茜二棵
姜茸、蒜茸各一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H9 ~" |+ ?3 {
腐乳半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i; I; b# [, {' z1 P$ @9 P6 g
磨鼓醬半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z. U9 J) R: v& E( j" ]4 E
豆瓣醬半茶匙

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麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
水一杯

作法：
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ [! H8 ?" }% g) t; t
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B; o- ^$ b- m8 ~& |$ b
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e% ^3 a, g3 w! q, L) }- G3 J* i) r
　
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貴妃雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l- W0 u+ z; S+ S4 X/ F: g

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雞中翼1斤（約600克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T1 G% H( ?7 D  @
筍片4兩（約150克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 G0 _- W# _/ N( h/ M, H
薑2片（切茸）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t) y3 \1 T$ a' ]8 X' Y
片糖1/2片（搗碎）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( t" u" T% h0 D
去蒂浸透冬菇12隻6 Z6 t3 q7 X" }- b
蒜茸、糖各少許
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醃料：
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
麻油少許$ m0 c# j; s. \2 P; z- i! @( ~

獻汁料：
蠔油2 1/4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?: T" Y) ~7 y" q2 b
老抽、雞粉各1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |& C1 E5 f4 H; E
幼鹽1/3茶匙
水1/2杯（約160毫升）☆夜玥論壇×§( Q3 l- Y/ k1 h+ E+ U2 v- q
紹酒1湯匙www.ds-hk.net8 ]: \. B& [: [* [2 v/ V1 ^
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做法：
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 www.ds-hk.net+ s% P9 G4 R- b; s6 m. n: @& x  ~
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m2 o/ ]( w0 p! u1 F: N
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 , [" m  c- \! C( l" W- g
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。
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貴妃雞翼二
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材料：
雞翼　6隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' b/ j( N! U. q9 V  q% Q* |* d
冬菇、竹筍、甘筍隨意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j# f) g5 R0 Y$ j
蔥花適量 www.ds-hk.net" y8 J, ~7 v7 e
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調味料： ☆夜玥論壇×§; w& ]- D9 _$ I# N% ]4 i
茄汁　2湯匙
糖　2湯匙 $ l4 o" Y) \7 k- D  ^; e) S6 N
鹽　半茶匙
老抽　半茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L( O6 U! o7 U2 X9 h
生粉　1茶匙
清水　半碗
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做法：
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用 ☆夜玥論壇×§' Z) J- N6 z+ G# {
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟 ☆夜玥論壇×§( M" d9 k% t/ |2 t  d$ M
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ l2 y( V! Z0 b! N* T% N

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☆夜玥論壇×§1 [, F2 b; n! V' A/ M  ~3 [' D7 a& a
酥炸蝦醬雞翼

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雞中翼 12 件
糖 1 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]' Y6 k% g. a# A0 t- Y" d
麵粉 4 兩% D5 B3 K- v, K0 g- z: f
蝦醬 2 湯匙
玫瑰露酒少許
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做法：

1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; \6 S" `) A% T- t: C5 |; T, {7 M2 R
2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i2 o$ ?0 W3 O
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☆夜玥論壇×§& \$ l6 D4 l4 c
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黃金蝦醬雞翼
" L' V$ ]" j" o6 g0 i9 Y# L" B
　

材料：（４位用）www.ds-hk.net1 t" B% b/ J; Y; O3 Y
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
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粟粉 1/2 杯上粉用 4 [9 s+ f5 ^: U( \9 p

醃料：
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P" J# ~' G" M0 y" g; ?4 P, K
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糖 1 茶匙☆夜玥論壇×§( F' W7 z# e  H: D' @

蛋 1/2 隻 [打勻] bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I  M  T3 v% d. C+ S1 q5 c, p
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 e' E6 s9 _. P7 e' Y% C, a2 B
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q; N# n% f2 u$ ^5 z
1. 雞翼用醃料醃30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# i' t, V5 t' X* i' [' v
2. 雞翼輕輕拍上粟粉。
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
　
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黑椒煎雞翼www.ds-hk.net  \2 Q0 ]7 B3 `% O

　
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材料： $ V/ }9 H% v7 V% {
雞中翼 420g
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燒酒 1/4茶匙
鹽 1/8茶匙
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麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p3 Z. U& Q: e$ J5 R5 |5 D
糖 1/2茶匙
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蒜茸 1 1/2湯匙
生粉 1茶匙: [7 B+ P8 `% y! j

黑椒 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~! H( T0 _, V4 g
生抽 1/2茶匙 ! G' W6 q! G# s
　 * s- c1 f; w% S* ]7 |* m
做法：
1. 先將雞翼用鹽擦淨，再用清水薯仔炆咖哩雞翼

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材料：* c* w4 d5 F8 R% {9 l  u8 P  G! W

雞翼十多隻☆夜玥論壇×§/ ~% p5 J$ D- Y) P0 b! c) p% P' |' K

薯仔兩個（批皮切片備用）
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蒜茸少許www.ds-hk.net0 @$ {1 d  }$ i: {+ ~
☆夜玥論壇×§5 ]% N: y8 S# {: R6 s' D& O: o
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醃料：☆夜玥論壇×§) J4 X- Y9 K( g; V1 T

糖半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b, Q, T3 C- ^9 }$ f

鹽半茶匙
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豆粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X7 `- J% [8 q$ P7 O5 ]: `/ G
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油少許

豉油一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 C5 V. z) t4 V) D& W% o" n

咖哩粉半茶匙
☆夜玥論壇×§* Y; I- v; H. W/ a- H
　

芡汁：
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水及豆粉半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 p& I9 \" Z+ o1 Y5 Y& C
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椰漿一茶匙
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牛奶一茶匙
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做法：☆夜玥論壇×§$ P. n  z$ X5 R# z& P$ Q
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1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。
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2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R4 y& y( r9 |. {
4. 加蓋大火炆至將近乾水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L) p, I6 z& v$ C/ u- O& h3 d7 n# s
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5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。
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檸檬炆雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b. E/ |2 F/ L; |1 c9 z0 ]7 c& \, w

　

材料：（４人份）
雞翼２磅7 T( c9 j) h" W1 j9 Y
生抽２湯匙
蠔油２湯匙 ☆夜玥論壇×§3 q. e) h: s5 ~; Z; z8 [
薑片６片 www.ds-hk.net" {" C# y! d! n

片糖２片
老抽２湯匙 " Q7 |+ G/ [  K( d; T1 z
檸檬６片

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 I: `; k1 A4 u! p7 k, J
1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l' i% N$ o* L. Y* S3 k. Y/ t
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。
☆夜玥論壇×§+ h, c* t: ^) A8 `( ^* p1 g! ^
注意：
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。
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雙冬扒雞翼

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材料：8 h; j) b% ^0 E9 f

雞　翼 5隻
冬　筍 1隻
小冬菇 1兩 , l5 H( l2 w9 B. P% N  C
醬　油 2大匙 ☆夜玥論壇×§4 |7 H3 g" K, R
豆　苗半斤 www.ds-hk.net2 ~, h0 y8 u) ]* R) C& }

調味料：
水 1杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T$ I0 B$ Z: l, N
酒 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {( h' n, v' g3 u9 h$ l3 t  H" p
蠔　油 2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ~. ]; z$ X. H4 j
冰　糖 1/2兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! T+ k/ y( \+ L
8 h  d& ~& L; K: f$ _
做法：* a+ p1 y* Y! S% h9 [

1. 雞翼洗淨切去頭尾，僅保留中段，以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼，於水中煮5分鐘後，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 f0 s* K. m7 @
取出切滾刀塊，小冬菇於水中泡軟，去硬蒂。 www.ds-hk.net* y( x* h8 }# h4 e, `% n
2. 鍋中放3大匙油，放入雞翼兩面煎黃，加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍，以小火燜煮至汁少。
3. 另外以2大匙油炒豆苗，盛出放盤底，上放雞翼、冬菇、冬筍。
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雙味雞翼

　
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材料：www.ds-hk.net. C  p' B( U4 T7 Y
大雞翼８隻
芥蘭160克
花、甘荀花數片　
蔥段1條　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 J* G, L1 |' O$ ^3 |
蒜茸1茶匙　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D( z& `- G: C* y8 o: ~) l( R
薑茸1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e8 l  V( x4 s
☆夜玥論壇×§, T- Q: C# |" J; d) `. I
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紹酒各1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; X% ]$ W! C0 h& J; f' C4 p: }& @
生粉、胡椒粉各少許
　% l6 \9 ?9 F/ ?
煨芥蘭料：
上湯1/4杯
薑汁, 紹酒各1/4茶匙☆夜玥論壇×§- U4 s% @! _% `
糖1/8茶匙, b+ ?( D% y+ E8 |* ?! }
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調味料：5 U; C) x7 j1 }& `* \1 E
水3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) r- J5 n- k# |+ {1 T
鹽1/4茶匙www.ds-hk.net* o# h2 G+ G$ L* D; U
蠔油1茶匙
糖1/3茶匙
生粉1/4茶匙; k6 P0 m  B- I# p
麻油, 胡椒粉各少許www.ds-hk.net- a) E: c5 @, C; U2 c0 I( o7 C; \
　
做法：
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾。
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟。
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟。☆夜玥論壇×§6 ?$ {1 S2 t3 {7 x+ ]
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖。　　☆夜玥論壇×§& f7 A. V) h- c4 f% M7 g
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成.

　

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糯米釀雞翼
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大雞全翼10隻(起骨)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [$ |. G  o; F- j9 |" I, A
糯米2杯
全瘦臘腸1條(粒)☆夜玥論壇×§- F4 H& q2 y- _$ Z3 y
乾蝦米半碗(切碎)
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調味料：
鹽1/3茶匙☆夜玥論壇×§2 b% P9 g, L) m3 n/ D. d$ ?
糖1/2茶匙/ c$ p) R. G3 w6 v# F( ], ^
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蠔油1 1/2湯匙左右

做法：
1. 先將糯米浸2小時左右，然後放入獲裡蒸半小時，再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* I1 l" m# N6 z
最後，立即加入調味料攪勻，待涼。: [- Y; r* \& F/ Y
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ l' x! k6 P" \$ x8 N. I' L6 g5 `
3. 將雞翼沾上蛋及生粉，放落油獲炸至金黃即可∼
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蘋果雞翅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Q: i( r7 v% v. b& Q# o* N- C4 U) F
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雞翅
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食用油

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老抽☆夜玥論壇×§. U; `( g3 l; t: E; Q
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料酒
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乾紅辣椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ w) |4 l9 v, g2 H* {; f) U, G
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鹽☆夜玥論壇×§9 g. M. G/ p9 f5 }' N9 y
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清湯

做法：. 0 \- r& {4 P4 K5 {; `  U
1. 將雞翅洗淨，用沸水焯至半成熟；
2. 蘋果去皮切成滾刀塊，蔥切塊、乾紅辣椒切成段；
3. 坐鍋--------------------------------------------------------------------------------2 r$ h, o3 y' Y

酒燒雞脾骨www.ds-hk.net1 d2 W7 U9 r1 e5 E
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材料：www.ds-hk.net% I7 K; N- ~* M0 O1 v( ?/ C
雞髀8隻
蔥（切段）2條
蒜頭10粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# z4 g; J6 H9 R- X
紅椒（切粒）2最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 B, S7 R( a1 l, {" n
紅酒3最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# J0 q8 h* T% T8 l( G2 x* {
玫瑰露酒1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 U' v* x" W1 u7 k
生抽1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \  D5 P/ s5 `. `. b$ E. \
老抽半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {; B9 z: m, N8 t+ V& X
生粉少許
糖半茶匙

　

☆夜玥論壇×§8 p4 T1 D8 C$ O% B( X
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n6 Z6 K0 I; u
1. 雞髀頂部肉切走，在雞髀中央切一刀，開兩邊雞肉，翻下雞肉包下半部雞骨。www.ds-hk.net; T8 c' S+ _7 B# T
2. 以生抽、老抽、生粉和糖醃約四十五分鐘。再下紅酒和玫瑰露酒醃四十五分鐘。
3. 蔥、蒜頭和紅椒粒放滾油中，雞髀骨以中火炸至金黃色熟透便可。www.ds-hk.net0 z7 o# x5 w& R2 H- A3 @7 I0 |: ?. S

　

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蜜汁焗雞肉
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材料：
雞脾肉　　６隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h% ^! h/ ~$ s9 [8 ~
蜜糖　　　１/２杯7 n; k6 @6 \- m' y! b! n. U# Y$ p& v
牛油　　　１/４杯
芥辣(mustard)　１/４杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j. W$ l' a6 z, |# C$ N/ [# N3 @
鹽　　　１茶匙
咖喱粉　１茶匙

做法：
1. 預熱焗爐至350F (175C) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N1 F3 q% ^: H- r! g
2. 將雞脾肉起骨, 以少許糖, 胡椒粉醃約半小時. www.ds-hk.net" Z6 ^8 o( V; B$ S+ R; f  s/ k4 G7 I
3. 蜜糖, 芥辣, 鹽, 咖喱粉, 加上熔好的牛油一起混合成汁料. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {" [# _; g7 G8 u/ [
4. 將雞脾肉舖好在舖上錫紙盤上, 淋上汁料, 放入預熱的焗爐.
5. 以350F (175C) 焗一小時十五分鐘至雞肉變棕色. 每十五分鐘用匙把盤上的汁淋上雞肉上% M' J6 q3 L# p8 K0 c& y1 t
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雞茸燴茄子最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ I: z( g6 S$ E7 l3 W  E7 R; v

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材料﹕
茄子2條（1/2斤�320克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j0 C. q/ Q" v" T
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雞胸肉3兩（120克）
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蔥1條、蒜1粒www.ds-hk.net$ {9 `4 ~, I! j6 q
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雞茸醃料﹕最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 K- v2 v: t' |5 j- G
生抽1縮篾茶匙

麻油及胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 m& Z7 A* {9 v, W8 X

生粉1/2茶匙

水1湯匙☆夜玥論壇×§' R# j# O. s3 h4 ]4 u. U5 Z) ~0 b

油1茶匙☆夜玥論壇×§7 o* Y( x; [/ A  w! a

芡汁﹕
水1/2杯

生抽及蠔油各1茶匙

糖1/2茶匙

麻油及胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- `1 c! A. |/ z, h% Y  R. o: E1 c

生粉1.5茶匙www.ds-hk.net  D9 z5 x' s, }! ~5 K

做法﹕
1. 茄子去皮，切粗條，放碟上隔水蒸至約8成熟（約4至5分鐘）。www.ds-hk.net2 d0 h* h1 c" l( D3 b4 p( f4 {! q( s
2. 雞肉剁茸，拌入醃料﹔

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dreamgrace

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戀愛勳章

等級: 9 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 80

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2^# 大中小發表於 2012-11-15 23:21 只看該作者

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