焗椰汁西米布甸〔已檢〕
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焗椰汁西米布甸
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材料： 西米120克、椰漿240克、糖200克、粟粉80克、奶粉80克、蛋白4隻、清水3杯、豬油80克、糖霜適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& X6 D# \3 d; f# W$ C! A4 x( p
做法： 西米用水浸２小時，隔去水份。 2 O- L7 Z/ v1 ?& Q& H- C l1 t6 ^
將糖、粟粉、奶粉等置盤中攪勻，再加入蛋白攪透。
- d+ M7 Z g, O☆夜玥論壇ק清水與豬油煮沸，加入西米煮熟。 ☆夜玥論壇ק2 T7 b9 S( Y) E2 B/ S. }
注入椰漿拌勻待滾。
; f6 |$ X1 N7 F3 m& S' i S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將煮滾之西米椰漿傾入粉料盤中，快手攪勻成混合料。
% |4 W T1 c- T" v% ]☆夜玥論壇ק將混合料倒落玻璃盤內，洒上適量糖霜，轉放入焗爐以高火焗成焦黃色，即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 ]
