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[小錦囊] 50種醬汁做法﹏

50種醬汁做法﹏

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:╭牙蚊* 您是第2243個瀏覽者
黑胡椒醬
# ~1 _7 l: r( z材料        奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
" R3 l6 d2 l# {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        1.        先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2.        另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。
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蒜味茄汁義大利麵醬
& Q3 S1 @0 P" O☆夜玥論壇×§材料        洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許
2 C- z1 u9 f0 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        將材料備好,洋蔥切丁備用。 2.        先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。 3.        把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。
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" y3 U2 k5 V8 R) i: B* Y/ J紅燴海鮮醬
/ q" u. g. K& }5 Q% d: n8 r) [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙☆夜玥論壇×§) x, o( c. a! N4 u
作法        取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。
9 l. Y* b+ ?2 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 Q3 v: ^1 g/ k2 T" K# g
 
. z# K/ ?6 c( Y- B( N; ~% _& i        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X1 L6 x* a( K. |
米醬( h$ Z( g' y) u$ T) X0 [' n: S
材料        在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許☆夜玥論壇×§+ T% F6 p1 A  Q! ?
作法        將所有材料放入鍋中,調勻煮開放涼即可。
" c  C% C. l! R) b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬
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. G! P6 c" A9 k/ r0 D3 D1 N  Ewww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M5 W" Q+ n2 m4 J. h" a9 X: G9 F
        B.B.Q.烤肉醬
: o8 @' h: }6 e% k( G* E3 r☆夜玥論壇×§材料        蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 g7 t( Q0 u' S: S# P
作法        將所有材料混合調勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E. s6 ^4 R( L
 
; }- O" l: y" @: d6 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R, r0 ?0 U6 B1 U) Z
         
" v7 [% c# c- b% K# ?6 d7 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麻醬麵醬% q' @1 |8 f" z
材料        芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3∼4大匙、蒜泥1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i3 I6 E: l- i3 l( a7 O
作法        將所有材料調勻即可,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {& E! N( E4 ?7 \" G5 A! S
        可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; K' A: A/ {% l$ ^( e2 p! k6 b
        
4 t" {9 k" H) U2 w& a0 n鹽水雞沾醬☆夜玥論壇×§; j: d) R# e" H
材料        鹽3大匙、薑4∼5片、蔥3支、米酒1/2碗 陳皮、桂皮、八角共20元、水最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) t  Q9 }6 Q; p# e
作法        將材料全部放入鍋中熬煮即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 O0 q- Q5 R2 N; P# N
        這個佐料可以用來滷雞,也可以用來沾雞肉吃。換言之,這個配方可以當作滷汁,也可以當成是沾料
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8 ?5 r  B: O- t( J3 i# C+ Lwww.ds-hk.net義大利麵醬
+ ]) o# V' {) _+ Z☆夜玥論壇×§材料        絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯
4 L3 z" _; u7 n0 z0 ?5 S作法        1.        熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2.        再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3.        最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e' U& u6 @; i. u* s. S( c% N+ Y- B/ t$ N
        用於義大利麵、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬www.ds-hk.net* W2 q; z/ f% L/ g( f' m
 
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7 b% b" g: @. |4 u1 ~www.ds-hk.net蕃茄醬
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作法        1.        將蕃茄放入滾水中川燙一下,撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2.        起油鍋,加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻,煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味,放涼收入冰箱,食用時酌量取用即可。 www.ds-hk.net) H, `; I# a, R5 u1 z

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咖哩蕃茄醬☆夜玥論壇×§* J* I3 L. J7 ^7 t! k
材料        材料A: 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙
# ]0 _$ L# [; |) Y/ U  L, mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        將水煮沸加入材料A用小火煮至收乾約成半杯量。 2.        加入材料B芶芡,不用太濃,適量即可。(不芶芡也可以) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F9 W3 ^/ }( j' g5 @
        可用於肉類或蔬菜炒醬www.ds-hk.net; r8 [8 l+ @) K' a2 ]
 
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, \2 X2 Q0 e: M: h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區橙汁排骨醬
; ?3 L  [8 s/ F6 O, d# ^4 d& w☆夜玥論壇×§材料        柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* _$ S0 U/ |) V) E  c+ d
作法        1.        柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切,再切成0.5公分片狀。 2.        將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火,將所有材料渣過濾掉,醬汁即可使用
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' Q. g5 ]7 d- X, Z! h; cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源廣東油雞淋醬
9 ]+ z" ~& ^* u4 U% R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        醬油3杯、麥芽糖3∼4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙 水10杯、香油1/2杯
) ~% X  C6 h2 C6 L- D* o+ ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        滷包:廣陳皮、桂皮、八角、甘草最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: Z1 `7 r3 B! W( b* \8 f  L& r
作法        將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘,就是香噴噴的油雞滷汁☆夜玥論壇×§+ |& a" f2 |  E+ S( }
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含油量較少的沙律醬
6 J" R- z$ f- f& b4 Q" @: qwww.ds-hk.net材料        水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z# f! A. [( d
作法        1.        將水, 白醋, 細沙糖, 玉米粉混合拌勻 2.        用中火將此混合物煮至透明, 呈膠狀即可 3.        第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4.        第一部分 1.2.離火後, 馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料, 迅速拌勻, 如此反覆共4次加完拌勻, 即為乳白色沙律醬
2 Y# H, q. |1 e3 Q+ T% u" L5 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        此醬為基礎,可自行在調味上做變化,譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整 ' ~* [* b- G9 M' Z4 R1 P/ ]" w" s9 {
馬鈴薯沙律(一)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' a3 M: c- P8 ^# v1 J! n
材料        4人份,馬鈴薯 4個,蔥 4根,洋香菜屑 2大匙,檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒,鹽 1/2小匙,胡椒 適量,橄欖油 6大匙2 s) I1 R6 S) t0 R% w9 I) T
作法        1.        馬鈴薯洗淨,連皮在滾水中煮至熟透(水面需蓋過馬鈴薯)。2.        煮好後,瀝去水,待涼至不會燙手的程度。3.        蔥留白色與淺綠色較不老的部位,切成蔥花。4.        馬鈴薯去皮,切成約半公分左右的厚片,放入大碗中,加蔥花5.        與洋香菜拌合。6.        7.        取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽,灑少許胡椒,緩緩加入橄欖8.        油,需邊加邊攪拌。9.        10.        拌勻的油汁淋在馬鈴薯上,拌一拌,讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11.        嚐嚐味道,若不夠鹹,可灑少許鹽再拌。適合冷食。
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蒜味烤肉醬& W& Y6 u) `0 n& w* A. _
材料        醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆
% w& Y! I" l/ u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        1.        鍋中放入2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起2.        另外準備一個鍋子,將所有調味料放入鍋中煮開,再加進炸好的3.        蒜頭熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬☆夜玥論壇×§- a3 ?3 ^; }. y- i
 
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5 r: O3 m: W6 h& U+ a& L; ?3 r# g  uwww.ds-hk.net馬鈴薯沙律(二), y3 E6 y1 o5 y3 R! R; L
材料        馬鈴薯三百克,小黃瓜三分之一條,紅蘿蔔三分之一條,火腿兩片,蔥四分之一個,醋少許,鹽適量,胡椒少許,沙律醬四大匙
% u! B0 a7 p1 @* D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        1.        馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2.        (1)把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3.        加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f! I, A' Q# L$ ?4 O/ e7 _9 V0 D
 
! _  u4 H- L$ ~. F/ x☆夜玥論壇×§
! P% V) v5 u/ [8 p. L; o味噌烤肉醬www.ds-hk.net; |/ e  O" z! S2 d/ G3 K
材料        味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N3 z: b6 @$ J! w( d
作法        1.        將味噌,味霖,糖和水仔細調勻再加入蒜末2.        灑上蔥花和香菜末即可www.ds-hk.net$ y2 P- x3 n% l% {$ R% A6 N
        如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替
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# @, y! o& v# P$ j0 i. Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區正宗日本天婦羅沾醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H0 @4 ^, r6 B3 O5 U
材料        白蘿蔔、醬油
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, J0 l- ^9 d2 z8 }  n7 V- qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net2 r: c$ I8 f/ H  }
腐乳醬汁(雞排醃汁)
4 c/ V% B% {3 j( p  _! k# U, ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        紅腐乳60克、料理米酒10
+ V+ ]! K' A  j0 C, ?- C☆夜玥論壇×§作法        將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 X; ^! K) V; T/ P3 l, |8 |

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' U  Y9 i! J7 S- @香檸醃汁(雞排醃汁配方)☆夜玥論壇×§! e5 [& i+ ]  |  O) g
材料        檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30www.ds-hk.net$ c0 G2 }; t; _& [
作法        將檸檬壓汁,再和其餘材料放入果汁機內,打約30秒盛碗即可。
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+ i( ?* E  l: @9 B) Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 z5 T+ C# @" S4 M! X8 u: {) C) C
傳統雞排醃汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i6 y. C1 W; `4 k
材料        蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50
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6 @+ n, L  j5 r! z4 f4 u* `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源梅子醬
5 Y9 W- x8 h' Z; Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許
0 b% K, j/ I# P$ G! ?www.ds-hk.net作法        1.        紫蘇梅洗淨、切細末。 2.        取一碗,放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3.        熱鍋,倒入作法2的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4.        將作法1和作法3一起混合拌勻即可。
$ I0 v$ Z6 s" zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 
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蒜蓉醬
, ?' q$ |- W5 b) `8 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s9 y4 b7 O0 e* z3 _, s5 Z
作法        1.        取一碗,砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀盛碗。 3.        辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。
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甜辣醬
$ @/ K& [! B7 p: uwww.ds-hk.net材料        蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
$ c- p5 L6 y$ j5 @9 P作法        1.        取一碗,加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Z5 K/ z) T4 m) ]- O* i
        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 q9 M2 R  A4 o* z4 J) W$ z

! v1 `1 b: _& a, V% E, c: Z炸醬麵醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X2 y7 @! {2 E; l- c% ?
材料        蝦米3兩、蝦皮4兩、蒜頭2兩、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐 豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩、水1又1/2碗最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( `- {4 d5 A4 c
作法        將蝦皮與蝦米混合,放入鍋中,配合蒜頭爆香,再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒,最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻,加水煮開後放涼裝瓶。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 v' U- X/ L: b3 j6 C
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 L" F; b" L: {0 G" E! S* K
☆夜玥論壇×§- l) B5 |) `, S; k+ d
南瓜醬
3 u8 K: w9 ]" Y2 E: ~4 \材料        南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙
9 c  M# \$ b/ ~8 x, p% Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2.        將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3.        將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g% W9 j: Q, a' }
        點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
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樹子辣醬
8 u; y* t; ?. U5 y, Y' C" kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙
3 b% X% l/ A2 O* fwww.ds-hk.net作法        1.        樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2.        再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用
. K4 z/ a; G! nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用
, `% Q6 p8 N+ ~9 ^7 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薄荷醬☆夜玥論壇×§% @+ J$ c5 ~  A' C) {/ B
材料        薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量www.ds-hk.net- B8 m$ R' i/ }* I" Z
作法        1.        將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2.        續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3.        另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。 www.ds-hk.net# _5 |( `: J0 f8 w
        可作為麵包條沾醬或羊排淋醬www.ds-hk.net0 h% F' l. {, K0 M" T: P; c

% g" }& A; A. k6 F+ V3 @7 e: M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
. g0 q3 v2 {- B9 Y3 t☆夜玥論壇×§豆乳泥辣醬
! J2 u& O" X' _/ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
9 E2 M6 J/ I2 r. }* w0 B7 V, awww.ds-hk.net作法        1.        先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2.        再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3.        要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' Q7 }! p8 d* ]0 b; L
        如用白開水拌所有材料,可立即做沾醬使用。  K( _5 s, B! Y( y/ m
 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: Q% }5 @$ {0 X

2 O" U4 G6 |. G  e- i昆布醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [- g8 h! c( V  \/ I
材料        昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
. Y: p( [' c- ]3 S$ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2.        再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 ☆夜玥論壇×§0 T  F6 G+ e8 C+ c9 K- ?
        沾油炸食物、青菜,或作湯底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 e9 D! {0 X& L1 @; s
 
& d# i5 k$ n0 R% Q/ k. A3 A6 _1 ~& Cwww.ds-hk.net+ B+ E1 z6 v2 g( ?( Q3 Y# _" Z1 V0 G
蒸魚梅子醬
  u6 F  O3 V4 G  |$ \) \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
) g: X; F% W4 M! A) B/ x☆夜玥論壇×§作法        1.        將蔥、薑洗淨切絲備用。 2.        將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘,等味道融合後,再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A& Q9 |& @0 _) N$ ^9 a; y: N
        蒸海鮮類時加入鍋中一起入味,或將材料煮過也可當沾醬使用。
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# y7 q/ A" D- Y7 B8 H: Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蘑菇醬) `  w. D5 J- H! r  a
材料        奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量) ' T* K, Z1 s5 h! z- _7 X
作法        1.        把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒 2.        另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。
. \* t6 {" [; Q% [  ?. V* b. Z1 o+ u☆夜玥論壇×§        鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬,用於牛排或豬排亦可,拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
7 r" u2 A$ H- I) R) a: f" s3 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 
+ @9 Q. s2 ]; c+ I4 lwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net) {7 U$ v# n! v
酪梨醬
. Y% n& x" }4 @" ?☆夜玥論壇×§材料        酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙
( y: l( o* B) f- L- \( @www.ds-hk.net作法        1.        將酪梨的果肉取下備用。 2.        將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。 www.ds-hk.net6 K+ E: _1 U, V) o1 \3 F
        如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n5 A* J- ~8 `! w% W  N* q( |
 
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: D1 E/ L$ g; o; v+ |+ z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鵝肉扁沾醬www.ds-hk.net( X2 O. Q6 R. l5 n( |
材料        辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙' f2 d7 S9 E/ U8 Y- g# q8 J2 x
作法        將所有的材料調勻煮開即可。
+ y5 _! g2 ~  b2 Y+ b; Q: g9 I' Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用,或當作烹煮肉排的調味料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w- ?, M  q' C, A
☆夜玥論壇×§' Y4 b. a3 x/ d) I
        
! f, N% Y7 I, @2 e! ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源炸雞塊酸辣醬
1 ?$ n% z8 h1 f5 a! b6 u5 n+ Twww.ds-hk.net材料        水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)
7 w: l- O% F: F" Y4 ]3 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。
$ s* m3 O; v" z' v7 n* Ywww.ds-hk.net        除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味0 Q; k: y% O2 W/ K+ {3 Y  i. q

9 f& z1 U& _: X/ c$ R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 f7 P$ q, i/ M' G$ W0 E' M9 J. K
關東煮沾醬www.ds-hk.net7 Z7 d! C$ n9 v% E0 P" s
材料        細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙
: d! J( w9 ]0 `9 K2 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        勾芡材料:太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙
4 V: B' a0 n) \' a* ?☆夜玥論壇×§作法        1.        將細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2.        再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
! B+ \3 K( L" u( S6 @+ `! `www.ds-hk.net        甜不辣、油炸物沾醬用。
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糖醋醬
8 `7 t' r- G- kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3∼4大匙、太白粉少許、香油少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 G; q, ^6 c& i* @' `* W! v5 _
作法        起油鍋,將所有材料一起調勻煮開。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P5 ]0 M4 I8 H6 a0 K/ L; k$ y
        糖醋醬用途非常廣,炸魚、炸排骨或是炸肉丸子,只要淋上糖醋醬,再撒上一點蔥花,就是一道美味佳餚。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P6 q9 c- Z5 C6 W6 J2 p
        
$ J7 u) g2 {4 W2 z8 @0 l3 c$ L- N6 W☆夜玥論壇×§
# K% T3 M9 x; s/ [% h$ ~, a# X, G# Z☆夜玥論壇×§清蒸螃蟹沙蝦沾醬www.ds-hk.net" e& H# U: v! h
材料        薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
2 n  M# Z+ W8 ~6 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化,放入薑末繼續煮開後熄火,放涼後裝瓶冷藏,食用時取出即可。www.ds-hk.net; G7 z. ?" a4 v% g5 U3 Q5 ]' E9 ?
        加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來,讓沾料嚐起來更有甘味,所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙),不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬0 g2 S/ }  A" u. [! I& b
 
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桂花醬☆夜玥論壇×§2 \" C( m9 @& L0 z2 b
材料        桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許
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' w% ]( d. w7 E$ v8 A5 w/ W☆夜玥論壇×§ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 M" K2 G. s1 t

1 H3 h3 X" E8 g日式照燒醬☆夜玥論壇×§7 v: x3 o8 v- K
材料        材料A: 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料B:太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許www.ds-hk.net. W  r/ ~/ H# {
作法        將1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌勻,再加入材料B芶芡至濃稠即可熄火使用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 [8 ?0 Q; ]8 ~; A! ^" x
        烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以
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桑椹醋醬
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8 |: A* b" O2 T" t6 s☆夜玥論壇×§作法        與所有材料拌勻即可使用。
( ?$ n8 _% s/ Rwww.ds-hk.net        作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可
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( s) _3 C2 _, R( n1 Q- awww.ds-hk.net        ☆夜玥論壇×§& z  q' n* y* Q3 }! E4 @
炸花枝沾醬
1 d& G# f$ _1 z9 [6 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許
3 b  p$ ?6 a6 G5 k0 D  T5 ywww.ds-hk.net作法        把所有材料混合調勻即可。www.ds-hk.net6 I  w! T7 ^- [% i7 [. D$ T
        可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
% m: F- Y& S/ S4 m) S! A* Y5 a☆夜玥論壇×§  蠔油乾麵醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y! V7 G5 p2 Y! O. V" O" D
材料        豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
* e6 ^% ?* A2 Z- }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        先將麵條煮熟,將所有調味料攪拌均勻,倒入煮好的麵條中,拌勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。
* L( e4 {8 n! W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        用於拌乾麵或水煮青菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }3 i* g0 b8 ^; p6 h. E

& |3 H6 L4 Q% c1 M% \www.ds-hk.net        www.ds-hk.net+ f# i! o3 T& Q1 v" d
叉燒烤肉醬
/ ?4 r9 m+ b/ S. Vwww.ds-hk.net材料        醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2∼3支、薑數片(拍扁)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 N) j4 J( k8 `. m8 }
作法        將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。
9 R' A6 |% L- @) S( i. |1 n/ k* T        可以當做烤肉醬,也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h$ q. G! k& }0 @9 [" l0 Z
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6 b( i  k' y: y) G( \南洋風味烤肉醬
5 ]' S: Y; z) t( |) Y4 q7 F* E☆夜玥論壇×§材料        咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙☆夜玥論壇×§# y  h& @$ X. X. t) }: L# w" G6 i1 T
作法        將所有材料混和攪拌均勻即可使用
* z+ H; E$ E, {9 ^  w& w bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i$ [- ~# q! ~9 a  e3 l
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羊肉爐沾醬www.ds-hk.net0 Q$ P5 M$ M" J: i& Q0 i2 ?
材料        麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙
( y4 r9 \! x5 D5 ]  T2 q作法        將麻油豆腐乳1塊放入小碗中,倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液),用湯匙調勻,上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。
. ]" o  i5 ?9 p1 `; j( N☆夜玥論壇×§        除了作羊肉爐沾醬,也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用☆夜玥論壇×§, F, n, j& U1 {7 v
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6 o  y2 q, t  ]2 B; D% `: I- f泰式酸醋醬
  e1 ]0 I5 t0 X) Z: pwww.ds-hk.net材料        白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙! v; E. D, S& X9 T" W# ~  p6 k2 Y$ M
作法        1.        將菜洗淨切成細末或丁均可。 2.        再將白醋與糖拌勻,即可加入切好的其他材料,綜合調勻後即可使用。
8 `3 }: x7 H$ m: `. cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜,或是火鍋湯底(量要加倍)。
* B# p; f% H' G6 N( z' y$ Q; obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 www.ds-hk.net9 H. v$ r% `# n8 z7 `! l  m

6 p( }& f, W' q0 k+ b. `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區貝類海鮮沾醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  h, g/ x1 k/ a& h- N! A0 B$ Q
材料        醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e& l; b( j2 i  W
作法        所有材料調開拌勻即可。        紅燒醬
0 j' u+ l$ i% e  \8 `☆夜玥論壇×§材料        醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
! e$ i. U1 a2 z6 v( H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法         將所有材料混合調勻即可使用。
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4 ?6 N8 Q, w  G; E5 Z/ E& T: Y        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }4 u2 S5 {# U4 w! I; v
紅油抄手醬
) ?* [1 L* n, c1 [www.ds-hk.net材料        醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)
9 c( m6 _  e7 [8 K  J* P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和香油,就是香噴噴的紅油抄手啦!( w% i8 z% [* c& X- V
        用於水煮乾餛飩拌醬,或乾麵、乾板條拌醬。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: o8 M6 O( `  P' l  S6 T
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        最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 v0 h# \) `" e# ?! B! x  C
四川涼麵醬
7 Q( _$ a4 c) q" q+ M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙
4 m6 V& k$ U% z: E  e9 Y, ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2.        再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
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肉圓、碗粿沾醬" |. F6 R( Y7 U  ~  ~
材料        醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙: N! v9 j, |- p6 t+ ~
作法        將醬油膏、糖和水攪拌均勻後,再加入蒜泥輕輕攪拌即可。
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( O. I" G5 p# dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源京醬牛肉炒醬
2 C2 A% K6 ]1 Q% l' @www.ds-hk.net材料        醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許☆夜玥論壇×§7 V3 b' r$ F* o' z0 J6 _
作法        將所有材料一起混合攪拌均勻即成,可多做一些放入冷藏庫備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& [3 U3 N  L7 s' F/ ~
        生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! r" P: Z! g. d/ u; }
 
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紅酒磨菇醬
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作法        1.        在鍋中先加熱奶油,再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎,用中大火炒至磨菇變軟且有香味時,加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2.        接著在鍋中加入紅酒、牛高湯,經常攪拌煮至沸騰後減小至中火,不加蓋再煮一分鐘即可,起鍋後加入鹽和胡椒粉調味,趁熱淋在準備好的肉排上 ☆夜玥論壇×§: u2 r  y& O: b8 e
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        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D; I; V) c( x9 O* h
韓式燒烤醃肉汁
  c5 n8 d0 J4 \6 p, j% X材料        1/2杯醬油、3/4杯黃砂糖、1/4杯白醋、1/4杯水 2湯匙麻油、1/2湯匙薑末、1/2湯匙蒜末、1/2湯匙蔥花 1茶匙紅辣椒碎
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% N$ ^5 b9 l* L2 `& U1 p1 \☆夜玥論壇×§        註:可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶,把全部材料放入搖晃均勻,需要用多少量就直接倒出,剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏,數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁,將牛小排醃四小時以上,再用煎或燒烤的方式,把牛小排烹調至喜好的熟度,最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯,但如果要生食就請注意衛生哦!因為這個醃肉汁中加了較多的糖,所以煎的時候請注意火候,太大火很容易就會焦黑一片哦

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