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[日本菜] 豆腐味噌湯〔已檢〕

豆腐味噌湯〔已檢〕

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板豆腐        1/4塊
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海帶芽        適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  [" q9 Q$ r1 t! R4 R) t
蔥花        少許
3 _6 w; g* l  S9 {7 L9 P2 s水        450㏄
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紅味噌        1/2大匙
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柴魚素        1/2小匙☆夜玥論壇×§! k* N& A: t4 T' m9 h( w- E9 P
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【做  法】
: ^/ J% [, y) ]4 ~5 a☆夜玥論壇×§1.將板豆腐切成粗丁狀,放入滾水中汆燙後,撈起泡入冷水中備用。- n( j6 ^" t( A0 A
2.將油豆腐放入滾水中燙除油漬,撈起瀝乾後切成長條狀備用。www.ds-hk.net$ W! r- }3 c8 G; Q, z* K+ @0 _
3.海帶芽泡水,待其膨脹後瀝除水份,壓乾備用。
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5.將作法1∼3的材料放入湯碗中,再注入作法4的湯汁約八分滿,最後撒上少許蔥花即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 ]

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