[日本菜] 豆腐味噌湯〔已檢〕

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板豆腐        1/4塊
! F; l8 T  S) J! b0 M+ ]油豆腐        1片☆夜玥論壇ק! {" U4 h5 t  D; N3 a
海帶芽        適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  [" q9 Q$ r1 t! R4 R) t
蔥花        少許
3 _6 w; g* l  S9 {7 L9 P2 s水        450㏄
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紅味噌        1/2大匙
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柴魚素        1/2小匙☆夜玥論壇ק! k* N& A: t4 T' m9 h( w- E9 P
味醂        1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t6 i% L# I0 L& g/ i
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【做　 法】
: ^/ J% [, y) ]4 ~5 a☆夜玥論壇ק1.將板豆腐切成粗丁狀，放入滾水中汆燙後，撈起泡入冷水中備用。- n( j6 ^" t( A0 A
2.將油豆腐放入滾水中燙除油漬，撈起瀝乾後切成長條狀備用。www.ds-hk.net$ W! r- }3 c8 G; Q, z* K+ @0 _
3.海帶芽泡水，待其膨脹後瀝除水份，壓乾備用。
$ J9 l% c$ D1 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.鍋中放水以中火燒開，將紅白味噌、柴魚素放入長形網中，用筷子攪動，使其溶於鍋中，再加入味醂即可熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d# k% Z" y2 `* T! m$ Q2 f4 k( u
5.將作法1∼3的材料放入湯碗中，再注入作法4的湯汁約八分滿，最後撒上少許蔥花即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 ]