[中菜] 皮蛋干貝粥〔已檢〕

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雞架        1副最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `  i: c* M, Y3 A5 w
干貝        2顆
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薑片        3片
5 L, k' S3 A; }www.ds-hk.net皮蛋        1顆
" m2 h3 z2 J1 f5 Z  E0 l蔥絲        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E/ B6 D. w( g$ Q) M8 k$ `( }
薑絲        少許
& m* K4 O! a% q+ X0 V9 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源辣椒絲        少許
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熱開水        8杯
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鹽        1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o1 T$ @$ t6 M% E+ `* e
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胡椒粉        少許
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1.皮蛋放入快鍋中，加1杯熱開水煮熟後，切成6塊狀；蔥絲、薑絲、辣椒絲用冷開水浸泡至食用前才取出；米洗淨，浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份備用。* l& j+ I/ v; b+ E6 R3 [4 D
2.干貝用溫水浸泡至軟，以手撥成絲，與雞架一起裝入紗布中，包起固定備用。
3 m+ f+ s. w+ G( t  p% j3.將作法：1的米、作法：2的紗布包及7杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至氣笛聲響後，轉小火續煮10分鐘即熄火，待安全閥降下，並排完氣後，打開鍋蓋。www.ds-hk.net0 C  K  J' N( C. V! g; C3 @$ N! Z
4.取出紗布包，放入干貝絲、鹽、雞粉拌勻，食用前加入作法：1的皮蛋、蔥絲、薑絲、辣椒絲及胡椒粉即可。www.ds-hk.net; d+ F. L0 u) [. \
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]