肉燥飯〔已檢〕
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豬油 5大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 W" e, h. A) Y! b1 v9 ~
胛心絞肉 600公克
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醬油 100㏄
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米酒 2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ z h9 w4 D* r( q) [( L$ p* f: A
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【做 法】
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) j$ L4 E: u8 m' N+ N☆夜玥論壇×§1.豬皮洗淨、切大片,放入沸水中汆燙約5分鐘,再撈出沖冷水,備用。0 V3 Y; J) M% H6 c9 r
2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後,切末備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ~3 Y2 d/ W* g, a
3.熱鍋,加入豬油,再放入作法2的紅蔥末爆香,用小火炒至呈金黃色微焦後,取出20公克的紅蔥酥備用,其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒,炒至肉色變白水分減少,再加入所有調味料炒香後熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~: w# Y9 e9 d: |0 Q6 D
4.取一砂鍋,倒入作法3的材料,再加入高湯煮滾,煮滾後加入作法1的豬皮,轉小火並蓋上鍋蓋,續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥,煮約10分鐘即可。www.ds-hk.net8 S: ?9 l/ G; ~- E
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]