滋補靚湯
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材料：（ 4-5 人份）
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1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。☆夜玥論壇ק7 B" e" I: N0 Q. a4 M% B' P% D
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
9 L2 ~, F& r, ^( X- B. T( Q☆夜玥論壇ק3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。☆夜玥論壇ק: d6 y3 ^# g/ g& }: d% x
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功效：
8 k/ k/ k& P: c9 F3 twww.ds-hk.net沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。
