[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

[發帖際遇]: hysn買了一個饅頭吃, 花了現金47Ds幣. / C0 C; b% v, |8 i% r\" z* f☆夜玥論壇ק

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鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v4 _6 _; r5 _8 ^" K' s
醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. U7 x/ {0 I7 c7 J# r* ]
生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)
% ?1 v) S; \2 D/ u) a醬汁：
: m4 _. y( D7 ~: ]2 p% U+ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)
- k" K: D1 r1 ]" |$ p5 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調料：　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 H, z; z8 g9 }- x2 L! Q
油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)+ q' }6 i1 p+ z' f' g
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0 ?. z# c8 a$ Z2 W4 u$ Nwww.ds-hk.net     做法：
9 R7 \' }/ Z- c/ h& `9 i1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。
! t! @( Y1 u5 o8 G9 _; T% xwww.ds-hk.net2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h/ N8 p' k6 R3 P# s% n
3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L, O- b/ O) L+ h. I
4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。
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6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。
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4 e/ _% E8 ?: c2 f) Qwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]