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[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

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材料:
' e7 Q- ?7 c- S* l" ~3 e% S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)☆夜玥論壇×§3 h; }2 `9 M; R' n" N) x
醃料:
5 }2 c3 i4 D. S; [! [☆夜玥論壇×§生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)
/ b8 F- T! T( r醬汁:☆夜玥論壇×§5 m1 a; e4 T* f8 G+ k% g/ S4 a
鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% m( B  U9 |9 I% _, _' C
調料: 
5 k. l2 h3 B( g1 I! f' H/ `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)
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2 {3 c6 G2 z$ |# I! \     做法:6 `& C: D  D8 X' m1 f5 N3 c" A
1、 鯇魚肉剔去魚骨,斜切成片;荷蘭豆撕去豆莢洗淨,青椒切成角塊,紅椒切成細絲,蔥切段。☆夜玥論壇×§! X. A7 ?5 L1 f( D5 ^8 x7 ?
2 、魚片置入大碗內,加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻,醃制30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U+ z5 l0 g7 Q6 |
3、取一空碗,加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z7 x* k* z7 \7 s0 {5 w/ q
4 、燒熱3湯匙油,倒入魚片翻炒15秒,至魚肉變白色,盛起待用。☆夜玥論壇×§. ]" v3 Y- N  S1 M0 G8 b
5、續添1湯匙油燒熱,爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲,放入荷蘭豆大火快炒1分鐘,倒入醬汁炒勻入味。
: h0 W) G+ P; W, V- z: Owww.ds-hk.net6、倒入炒好的魚片,與鍋內食材一同拌炒均勻,淋上生粉水勾芡,撒上1/3湯匙香油,即可出鍋。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# O9 c" \/ i* Z

; e% L/ H9 e! y0 Y( m0 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]

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