蟹肉扒豆腐

蟹肉扒豆腐
+ x3 D/ ?6 q3 }. P7 w0 G1 L% Y" Z☆夜玥論壇ק這道非常簡單的菜是參考傅培梅食譜修改的.
- l' O5 s( ^: t7 [0 z) _www.ds-hk.net只要櫃子裡有蟹肉罐頭. 一盒豆腐. 一罐雞高湯. 就可以做這道菜了.
" m/ j6 j$ z% N2 d7 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源請客時可以改用整隻螃蟹. 蒸熟去殼取肉及蟹黃使用. 不過我不熟悉海鮮烹飪. 所以沒試過.
# d0 t" ?# Q' b3 r1 j, t" H0 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這次用的是冷凍蟹(腳)肉.
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1 |; `' R. M$ y6 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區b 冷凍蟹(腳)肉 1~2杯(或蟹肉罐頭 1小罐)☆夜玥論壇ק, K! p+ S& n: n# \( x
c 薑屑 1~2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |) M  T1 @/ r. N: p
d 酒 (米酒/清酒/雪莉酒) 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]% w; [, f) F
e 高湯罐頭 1罐(可用一般雞高湯取代. 或用清水加雞精粉)
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. u8 A% \* |; _: Q5 u" j- sh 蛋白 1個(攪拌至稍微起泡)
4 ?( f  y8 w. A+ f5 R0 A, ?) Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源i 蔥屑 1大匙www.ds-hk.net- n7 l% ?9 n2 I' m+ t5 }) M8 m' B/ _
j 雞油 1/2~1茶匙(可省略. 添加較香)
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做法:
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2. 用一大匙油炒香薑屑. 放下蟹肉. 炒數下後淋下一大匙酒. 略炒.
. D( J  w/ _! \; V" s" x3 e) ]☆夜玥論壇ק3. 注入高湯. 加入豆腐. 加鹽調味. 煮沸. 用小火再煮三分鐘.
' m+ S# G2 Q. R' i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 太白粉加清水調溶之後. 慢慢淋下鍋中. 輕輕攪拌使湯汁變濃稠. 淋下蛋白稍攪拌. (若有蟹黃於此時加入切碎之蟹黃). 熄火撒下蔥花即可裝盤. 上面淋少許雞油.