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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6169
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-3 14:37 只看該作者
正宗酸菜魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第772個瀏覽者
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一、先是買回來的草魚bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m8 q& ^ g, L- ?" [: n' U ?
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二、洗魚時記着搓乾淨腹腔壁上的黑膜
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5 B& J7 k H9 ^+ s1 u# j3 M' D2 Y% I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、魚洗淨剪去魚鳍
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四、然後切成段
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五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o: p3 Y% `& ~% ~
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六、抱歉~ 非專業人員~ 不會整魚拆骨，隻有一段段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨
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七、把片下來的魚橫放，沿着魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右1 v/ D2 | f; v% B# G& d! Q0 a, @9 q
& d+ U; p% y) e9 pwww.ds-hk.net 此處注意! 方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會碎的！
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9 v4 w; Y' {- D1 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區八、取一個雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用☆夜玥論壇ק& z6 V' i" V0 U1 Q$ O; {6 K
6 [# v/ [' ]4 _$ z九、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~ www.ds-hk.net5 A" l- v. t& c" o% r& E: O, z
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十、從超市裏買的四川酸菜，我超愛吃酸菜魚裏的酸菜，所以則是兩包的料
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) D! _# H/ J. X十一、将酸菜切碎
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' d n) v& o% r2 u6 y十二、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過爲了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G. E8 G$ _) o ~ b/ ~& f
( n4 F4 J8 Y7 z# C# T十三、加入水/高湯燒開
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十四、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鍾~
0 U) h2 M2 d/ ?+ L! A S9 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 www.ds-hk.net2 p: q1 d" x& h+ C9 s( u
十五、下入其他的魚片，大火2-3分鐘~
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十六、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調味，一鍋美味的酸菜魚就大功告成了！
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