清燉蒟蒻獅子頭
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【材料】：
3 z" B( }& H7 w- u2 {瘦肉末 210公克 % ]3 \' I0 l: j' q" g1 x
肥肉末 90公克 / ?, a* ^" W8 _) f
荸薺 50公克 5 {7 z/ c- G9 O2 C0 S+ C: @
碗豆仁 20公克
( V& [; Y2 c; _1 m& H8 w4 F; f! K胡蘿蔔 30公克
# A- _/ E" j0 Q/ F7 @0 @9 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水發香菇 30公克 www.ds-hk.net! M) h% N% p! z6 @2 o7 a2 P
洋蔥 30公克
/ X$ U0 `. ?1 ^- g: ?7 N. p$ ]& xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒟蒻塊 100公克
7 l( N; U! ^7 K, `0 \& ]8 u0 Bwww.ds-hk.net青江菜 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 y. ]; j: D/ g" E, Q* q
雞蛋 1個 www.ds-hk.net x7 i7 X) d! j4 w9 g) N1 V
蔥末 15公克
. H8 v) a# `& v# U Y' I, A8 f薑末 20公克
( }% @" ~3 ~' V( rwww.ds-hk.net調味料☆夜玥論壇ק7 W, Y) J2 }$ C
A.鹽 3公克 * T1 N* P& d1 [5 X& i5 t- {9 ~* F
水 50cc bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T2 Y/ [% @5 M, W* u& m
雞精粉 4公克
+ N( J1 z6 v9 H% @$ f# M* v% \細砂糖 5公克
+ i- A* `( w1 p' S [- f; ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油 10㏄ ☆夜玥論壇ק, }3 H8 c7 J' s
料酒 10CC
& x6 B& D$ i# ~7 e' c! ?( Y+ X☆夜玥論壇ק白胡椒粉 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק4 L, c7 r4 R9 |0 ^5 r- y+ l- T
香油 1茶匙
~( r/ B. I; ^3 P6 t5 a% i8 k☆夜玥論壇קB.高湯 800㏄
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5 D8 H' B& s- `1 d# f+ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞精粉 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o3 j; K7 f% ^; F. ~; @9 w: l. T, a
; t" j @# M. l. ~# U: T$ n: h. {5 }☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ^& G5 q9 k+ Q' e% |9 Z
【作法】：
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2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。
5 w- q: o4 f2 t0 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
" a+ J1 J0 c2 I% s1 g% ~7 l2 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。
0 y7 R" |) B' l5 o, h* [& H+ i5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。
- _: z" _) f7 p6 _! k) @☆夜玥論壇ק6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。
