米苔目甜湯
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【材 料】
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乾粉圓 30公克 ☆夜玥論壇×§$ `: @4 o+ ~6 X1 K
二砂糖 150公克 ☆夜玥論壇×§. [; q/ y2 e6 e
水 2000㏄
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§1 R5 i$ C+ l# I; t c) F- c! Q
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1.乾粉圓放入1200㏄水,轉小火煮至半透明後熄火,蓋上鍋蓋,再燜至透明狀後倒出沖涼。
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3.將作法2置涼,加入作法1的粉圓,放入冰箱冷藏至冰涼更有風味。