米苔目甜湯
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【材 料】
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米苔目 300公克
% d" K |. N! q# j) E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乾粉圓 30公克 ]3 o y7 K) i& y
二砂糖 150公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! j9 g* B- N6 r n1 s6 ]. Q
水 2000㏄
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【做 法】
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) K; D, c' R% @; P7 ]4 ` `. j1.乾粉圓放入1200㏄水,轉小火煮至半透明後熄火,蓋上鍋蓋,再燜至透明狀後倒出沖涼。$ k* i; Q1 A" Y o; [' K( r% P6 U
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2.取一鋼鍋,倒入800㏄的水煮至滾沸,再加上二砂糖拌勻,再放入米苔目,見湯汁略滾時,熄火。
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5 h; W5 K" D& S4 k* ^3.將作法2置涼,加入作法1的粉圓,放入冰箱冷藏至冰涼更有風味。