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[中菜] 肥腸茄子煲

肥腸茄子煲

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A.大腸頭 1條
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蒜頭 1顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E2 L9 X% z% B: T7 G' `% e
九層塔 30公克 www.ds-hk.net2 W( o7 Q" J6 G
B.蔥 1支 www.ds-hk.net' l( o/ x6 C3 b$ L; p: ?
薑片 2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x# c! N8 U- j0 r" R% Q2 n
米酒 1大匙
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水 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m* J& k( A1 n/ N* I, x* X6 A
糖 1小匙
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; v2 M' \5 e4 O6 ?- e" d. swww.ds-hk.net【作法】:  
) o3 [8 i; `5 i/ h8 t# U1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。
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2.蒜頭切末;九層塔洗淨;茄子切段泡水,備用。
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4 B3 n/ b" u4 U+ a( ^* n3 t$ m3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的茄子段炸至軟化,撈起瀝油備用。
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4.作法3的鍋中留少許油,爆香作法2的蒜末,再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。www.ds-hk.net) K7 `2 P/ W/ ?9 F0 q# ~$ V
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5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。

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