甜蜜奶酒起司蛋糕
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【Brandy Cream Cheesecake 】
# y$ y% F N: j* ], J# U( r, P7 Owww.ds-hk.net甜蜜奶酒起司蛋糕 【材料】
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G7 L1 @) e# L3 v' g9 B9 Awww.ds-hk.net奶油butter 1/3杯(微波融化)! i6 @' j [. P/ g' a/ L( a, R
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奶油乳酪 cream cheese 250公克(室溫軟化)
- R8 H0 w' E" ~www.ds-hk.net奶油 butter 30公克(室溫軟化)
+ B- ^; a0 [) i4 G8 t, H- Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/4茶匙
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3 M' s. m! Y: P/ h/ e☆夜玥論壇ק蛋黃 2個www.ds-hk.net0 b" H3 X n) m6 F+ t; T
Brandy Cream Liquor 1大匙
|, ~ a0 a8 b& u2 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮奶油 30公克(約1/4杯)
7 A1 P5 f+ u' [, K☆夜玥論壇ק玉米粉 24公克 (過篩)(PS.我下次會試看看不添加玉米粉)
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蛋白 60公克 (大顆蛋的蛋白2個)
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! v! V$ |3 x" A, f; t) U) jwww.ds-hk.net細砂糖 60克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Q* H4 a7 S3 m: v& S- u6 R3 `1 F
【步驟】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?& _, J! r4 g6 k
1. 烤箱預熱375度F或190度C，將A材料混合.平均鋪在未抹奶油的圓形烤盤上.壓平.烤10分鐘.取出待涼.
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3. 用打蛋器將D蛋白打發泡.砂糖分兩次加入.最後打成尖挺狀www.ds-hk.net; J5 l; @* O D8 {
4. 烤箱預熱為300度F.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b' f( F& ~( F1 h
5. 用打蛋器低速將B混合均勻.打發後.加入(3)之混合液.混合均勻.再將細砂糖分三次加入.拌勻- e9 `! k8 ?% ]' E2 n
6. 將派料倒入烤好的派盤內.入烤箱烤45-55分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 B( l, z3 d5 B1 B
從烤箱取出後.冷卻.蓋上保鮮膜放在冰箱內.冰冷後再用小刀刮開邊緣倒出來.(如果使用派盤.就可於冰冷後直接切割取用)
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第二種實驗配方:Brandy Cream Cheesecake
' T' h2 K( u! u1 m' e* B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區後來做了另一種改良配方.加了一小盒的原味優格.(因為這裡一般超市很難找到sour cream).不加玉米粉或麵粉.希望比較鬆一些.不要像上一個那麼密實濃郁. 不過結果是比較鬆一些些.(我婆婆試吃之後.很喜歡).但還是沒有像9/29post的檸檬起司蛋糕那麼鬆., P- b% l" J" t8 C7 j/ u$ D% r
9 U# d( g, y/ B% dwww.ds-hk.net【材料】
0 p. x7 o1 t4 ?" \- ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. Cream Cheese 250g(室溫軟化)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p6 q. h4 I: g& u& G6 I
2. 奶油 30g(室溫軟化)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 p$ A/ E$ a. c; z2 v& W+ H
3. 細砂糖 1/4杯
z B Z5 k( v/ Y4. 原味優格 一小盒 (100g)
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( y+ ~( o( H" Z# kwww.ds-hk.net7. 蛋白 2個
6 S/ d3 ?. M; d$ O$ n- O+ p# b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 細砂糖 1/4杯
+ E, G* V% p) x* l& U) E8 S* v" e. u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做法】
) ^0 f, ^7 @% x# B: Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1)+(2)=A
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A+(3)+(4)+(5)+(6)+B = C (混合均勻至看不到蛋白細胞)
" `( @" i. p9 j烤箱預熱290度F 將C至入已鋪餅乾底的烤盤中.放置烤箱下層.烤55分鐘☆夜玥論壇ק, f, e' P( i, \% ?6 u, n5 R0 X2 M& v- B
【KO註】
1 E; K0 C G6 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 烤好之後.從烤箱取出. 用小刀沿著蛋糕邊緣刮一圈...完全涼後置入冰箱冷藏.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U9 g# r6 h' [! i7 c$ V4 L
2. 從冰箱取出之後.以開水浸泡派盤底座一會兒.比較容易脫膜
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4. 若cream cheese不易軟化打發.可將容器下半部泡在熱水中再用攪拌器打.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ T5 w. F8 z, O, R
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7 U* M3 ]! ^7 H9 ?& l. K4 b1 ^8 }☆夜玥論壇קKO註:
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另外， 它還說， 如果用水浴法. 要注意
$ q: [& `! x* t0 {☆夜玥論壇ק* 要加熱水， 如果加冷水. 烤的時間會粉久粉久....
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