[中菜] 酸薑雞絲

主材料：
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3 R3 o' u( L- K; S# y9 G9 Z  a   醃料：
0 i- Q: U3 c4 S  s# `3 n( u       太白粉1/2茶匙、蛋白1茶匙、米酒1茶匙、鹽少許、細糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z% a$ h/ ?4 j4 V6 h0 l* s
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       鹽1/4茶匙、白醋1茶匙、薑汁1大匙、細糖1大匙、太白粉水1茶匙、香油1茶匙
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   作法：
; l' P# j% Z+ A4 Z☆夜玥論壇ק       1. 雞胸肉切絲後以醃料拌勻醃漬備用。
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       2. 熱鍋下3大匙沙拉油，將雞絲下鍋炒散置雞絲變白後瀝乾油備用。☆夜玥論壇ק% \9 v0 K$ B1 X/ o
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       3. 鍋底留約1茶匙油，下酸薑辣椒絲略炒後，加入雞絲及鹽、白醋、細糖炒勻，再加入薑汁，用太白粉水勾芡，灑上香油即可。