[中菜] 香烤烏魚子

烏魚子買回家，如何料理？冷盤主廚教你最簡單的料理法，就算廚藝一竅不通，都可輕易上手；而且精緻美味，年節端出來宴客，非常稱頭呢！
+ p" {! T8 p% Q4 s7 S' z' r$ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" d9 o% {! |1 `, Z
做法：
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1.清酒淋在烏魚子上，略泡一下，可以讓烏魚子的膜變軟、好剝。（師傅建議不要用加鹽的料理米酒，才能吃烏魚子原味。） www.ds-hk.net, H( T- n2 W" t& m( {! i9 I" U

+ d- x1 C# M' K8 r/ }( b) J: Ywww.ds-hk.net2.烏魚子放在火上略烤30秒左右，發現表面起小泡就趕快翻一面再烤。（烤烏魚子是為加熱、去腥，烤的時間很重要，差個幾秒，口感就差很多。） 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- J2 |1 {3 l* z8 I, ~0 T, A# ~

) y( B; v2 p& u' x: v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.撕去薄膜。