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[中菜] 雪菜肉末

雪菜肉末

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' y- d' o4 |$ r( _1 Fwww.ds-hk.net首先準備一包雪菜、半斤左右的豬絞肉(用肉絲口感比較好,但我比較喜歡吃肉末的口感)
. q) Y+ c% f' m8 z$ G辣椒斜切半條、3~5顆大蒜切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V6 _! ]2 y+ d8 W0 k- V" _; }
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( ~" ^+ W% w6 E* r* u$ m* ?, k! _( Y調味料方面醬油、黑醋、米酒。
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紅糖也要準備一下。
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雪菜使用之前要洗一下比較衛生也比較不會死鹹。
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首先大火熱鍋熱油把一半的蒜用爆香一下先把肉末放入,順便加適量的醬油、黑醋、米酒翻炒。www.ds-hk.net" F* T" D4 K5 H! y4 ^+ V

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炒到肉開始變色快熟時放一些紅沙糖。
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, {0 V4 ?! ~  T5 i: g- U& B! f再翻炒一下把肉炒熟。
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先把肉拿出來放旁邊備用。
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/ \6 C, |% |2 b0 Z! r& m! V5 t接著再熱鍋熱油把另一半的蒜和切的半條辣椒放入爆香一下。
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. u' f, W: Q6 Z3 T( H2 |1 ^- ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區翻炒一下,順便放一點鹽、味精(味精看個人喜歡可加可不加)。
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等炒到食材都大混合後就可以裝盤了。☆夜玥論壇×§, z9 H; a6 f# |$ _& T) c8 j: P! P- u

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