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[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

檸檬重乳酪蛋糕

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4 z- V3 v8 ~9 K9 \☆夜玥論壇×§餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』. c( d# ?6 [) E
a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 I1 o. q% J/ Y
b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.☆夜玥論壇×§: O$ s2 d  `) ~+ x9 [

% a8 u5 T2 w) S8 v- u  ?做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ H  _9 J' U+ d$ {
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)
# A; [+ y3 s4 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. I$ F( p, ]0 o! G# p9 L
3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g' b5 L0 U0 @/ w

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a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ?1 D) o1 `5 u2 l0 n6 K1 W) b
b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)www.ds-hk.net" g, `# l! b$ o8 H" u) L
c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙
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d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)
' ]+ o2 ]7 c0 Re (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙
$ L9 O' l5 u4 B, P! N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區f 香草精 2~3滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t. P8 M$ e# ~8 M' P. |

, @0 `1 c! r% i3 I☆夜玥論壇×§g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x! u# ~, K" t' m% P  x
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( {& S  H$ s6 A# b" `: g
做法:1 {. R) \2 V( I$ Q  D7 d
1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.$ A" g. ]' V: i) }9 ?' p
2. 加入def 充份攪拌均勻
7 ^/ D; C2 [, h0 L' j0 \" D3 t" ~8 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.
2 |8 U! I: Z9 [; V- X. n6 n: I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)☆夜玥論壇×§9 W" h5 {2 A) c5 b9 \
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ps.☆夜玥論壇×§8 Q+ b" c! X1 {7 J: a8 z
1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油www.ds-hk.net6 q" I4 O: I8 ]4 g/ G' H+ }- s. i
2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.
# {% B3 C+ U2 Z+ J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z, x* _( H, q( f5 s$ \4 _+ _: W
4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸
8 D2 B1 x& s; j. Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)
; \& o6 Q" p4 r/ M- Uwww.ds-hk.net6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).
9 F0 l) Q! f! f# p. r  x' q0 t6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)
1 ]3 f# l; q7 L; C/ [8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.

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