[甜品] 拿破侖忌廉餅

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材料及份量:
3 Y" k3 }! L  e* p: bwww.ds-hk.net清蛋糕1 磅：
( h9 Z' F0 O9 \! t☆夜玥論壇ק蛋白3 隻
* C3 l. l# Y* Q" ], ~( v+ zwww.ds-hk.net蛋黃3 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T9 j8 X% o+ S+ z) V, D* c
麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞   i3 {- u1 s/ i& K- [, s5 N
糖1/3 杯 www.ds-hk.net( m- b4 G3 |! M$ B
鹽1/8 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?+ I; M1 q4 R
雲尼拿香油1/4 茶匙
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擘酥皮1 份﹝1磅，超級市場有售﹞ www.ds-hk.net5 c% B4 C# j, Z# q0 ^
蛋糕夾心及面：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t2 Y. Q3 l5 ]( h3 |. g
鮮忌廉1 瓶﹝8 安士﹞
3 b8 J+ \- U1 O- P0 \/ N2 w4 J糖2 湯匙 ☆夜玥論壇ק6 R+ O8 m5 O6 O
雲尼拿香油1/2 茶匙 ) C. {; h6 a2 C8 H; a
糖霜2 湯匙
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6 ]+ m3 k% m  G2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區製法:
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+ Y9 p% X8 U% _2 [☆夜玥論壇ק先將蛋白打起，將糖加入再打實。
7 m, ^$ N% E4 A; {- W- Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃輕輕打勻，倒入蛋白內同攪勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 b% j0 j3 \  o6 L9 s' v8 I
麵粉與鹽同篩勻，分3 次加入蛋黃成份內；每次加入必須輕攪動，手勢快且均勻。
% L5 l- j  o4 u& g& r$ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內，快手攪勻。
1 R1 g+ Z4 s3 b預備焗盆一隻，搽油、撲上麵粉，即將攪好之成份倒入。
% g+ B0 R3 b1 \' ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗25 分鐘。 ☆夜玥論壇ק' m6 I5 g# A! E9 V- N
蛋糕出爐後即倒轉，待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚，留後用。 ☆夜玥論壇ק; x; s$ d/ T6 v$ S+ r
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7 吋圓形拿破侖2 塊： - M$ S& o4 K  @: c4 D7 o3 u
將擘酥皮解凍，然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內，用針刺上小孔。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a* r2 p# |) A5 a: i- e1 {
放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗30 至35 分鐘即成拿破侖，待冷用。
2 S/ U) ~2 L' a% ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將拿破侖切成7 吋直徑之圓底；餘下壓成粉碎，用作黏餅邊用。
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蛋糕夾心及面： 4 g5 D8 D4 E  R2 Y0 S% A
鮮忌廉加糖打起，再加入香油。
3 A( s% z9 {! H# o- l! Q) T5 i+ J* d- b將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上，再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。
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5 ?4 U% B4 n9 B" b) P- ^" W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形，排在蛋糕面，如風車形，撒上糖霜，加上紅車厘子作裝飾。