[甜品] 拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕

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1.地瓜
) Y" k; H; T5 m# l☆夜玥論壇ק2.細砂糖 麥芽糖
3 x: Y* X+ b1 x) ^7 v1 z. Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.沙拉油　
6 ~0 s6 ~* C  E, J- c6 E2 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.水0 z4 S7 J8 w) i; ~/ q: v
　
% |2 t1 w7 A2 q6 k8 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
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2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U# I+ w/ J; G3 |' M4 p
3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H# a% N* e# E$ ?, ]+ q, }
4.炸好後的地瓜放置一邊待用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ \( e0 S7 K* w% m- c( G
5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)4 y/ W7 U  K, `
4.將糖放入油鍋子中 以小火將糖在油鍋中攪拌 待糖會稍稍融化時 將"加水拌勻的麥芽糖"放入油鍋中攪拌至起泡
5 T9 r2 K3 K& m5 S! _7 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區PS:
9 X/ H" V8 k- ^9 ^% b3 s(1)因為油比糖輕 所以油不會混在糖膏中☆夜玥論壇ק! q. s5 M9 K6 e, o" y6 z, Y$ C  K8 R$ O
(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031:
- Q% }- J2 A4 q0 d! fwww.ds-hk.net5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻
2 K: C' ?  v# b! f% Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)6 G% R6 ^9 \! G# l
PS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032:
: ]9 c! f) w+ e6 K0 W" |6 ~0 U, s& Uwww.ds-hk.net希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!
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