覆盆子之戀
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覆盆子之戀
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
+ o! k# B% N, n# }* C, i 2.蛋黃打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
$ S" ^0 H6 N0 ^7 o 3.繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉、香草水、白芝麻於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: [6 |6 B8 B1 F4 V3 D
4.將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分薄片狀的麵皮，再使用心形模器壓出60片的心形麵皮，取其中30片再使用比前述略小的心形模器在麵皮中間處壓出空心的心形形狀。
' S( B3 Z) V1 awww.ds-hk.net 5.把作法4的材料放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘取出。☆夜玥論壇ק' d* x" J1 L2 ?
6.取1片空心心形餅乾放置在大片的心形餅乾上面，撒上糖粉作為裝飾後，再於餅乾心形空心處填入覆盆子果醬，以此作法將剩餘的餅乾完成即可。
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數量：30片（每個約30公克）
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