[中菜] 香草蒜蓉燒三文魚頭

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三文魚頭（開邊） 1個
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1. 開邊三文魚頭清理洗淨，抹乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p- ^' E1 i6 _# B# Z
2. 把蒜蓉、西式芫荽蓉、黑胡椒碎及海鹽放小石磨碗仔內，用棒子舂碎，拌入日本清酒、檸檬汁及橄欖油成香草蒜蓉醃料。
4 u9 f1 p9 b( @: |; s3. 用醃料搽勻兩邊三文魚頭，待10分鐘。8 @3 a4 m2 X4 f: h: P
4. 三文魚頭排放鐵架上，放中火烤爐內烤熟，不時掃上剩餘醃料，烤至兩面金黃。取出上碟，並以檸檬角伴碟即成。☆夜玥論壇ק4 X1 c& a' }9 c0 c9 x. z
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香草蒜蓉醃料www.ds-hk.net& v" O% S, `/ A  p6 `1 y/ z
蒜蓉 1 1/2湯匙
5 ^7 F, U5 R" n西式芫荽蓉 1 1/2湯匙
  e" J  Y2 ?" v: c, m☆夜玥論壇ק黑胡椒碎 1/2茶匙
) m5 d9 N7 ?1 r  F9 x4 P' S! Rwww.ds-hk.net海鹽 1 1/2茶匙
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  x# E( l' S4 \( F% @: U☆夜玥論壇ק檸檬汁 1湯匙
" _5 G( |3 o6 {2 t7 l橄欖油 2湯匙