薰衣草慕斯

薰衣草慕斯☆夜玥論壇ק0 `' b0 K' V$ }& x! m7 j. _
☆夜玥論壇ק; a5 t6 `, D7 Z, @& H0 x* C' L
材料：
! P  ]  }9 N/ N2 |* G  x2 ~www.ds-hk.net生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ l2 w' v( X/ F5 o. Y1 S
1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。
) e$ V4 k& K+ o" p+ H! c4 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 V6 e- H) F; x- x# ]  x( t
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O/ K# m- U4 C8 v  O
4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。3 _8 D( ^+ c. ]' _9 h2 n4 `
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。☆夜玥論壇ק9 A6 a: D7 m4 t. [7 B- `& v8 Y8 K5 t
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。
! U+ s( B3 Z, O8 O+ f4 Nwww.ds-hk.net7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可