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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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【材 料】
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細砂糖.......20公克☆夜玥論壇×§. ?  \+ T( @( t1 F: p1 T
泡打粉.......20公克
4 p. [9 r7 }6 G; W! F2 e$ k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水..............300㏄www.ds-hk.net. T7 p' l( D" w
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內餡材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" z& Z6 a) r/ l. R$ w+ U
鹹蛋黃.........8顆www.ds-hk.net) ]4 f7 w; G* \' h4 O1 a
奶油............120公克
3 x7 l' c" m( U% \+ S香草粉.........1/2小匙
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奶粉............2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f8 B4 b2 Z/ d# F7 {! X: |. X
蛋黃粉.........1小匙0 U: h; [! M8 y' u, S, M2 A5 v
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【做 法】
$ ~$ D; k( O/ c( p7 e' W& D$ h(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j  J; o+ S$ Y

/ u  p  ?  n0 h, C" Gwww.ds-hk.net(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。
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(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。
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(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。
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(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& M) `; c% Q9 G% `3 B
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【備 註】
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]

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