笑口棗
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笑口棗
9 a: e/ G7 z2 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區笑口棗喻意笑口常開,無論小孩或成人都很喜歡。4 f; i9 w: b3 P, s, O, l
菜式類別:小食
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麵粉8兩
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泡打粉2茶匙/ a/ l# F7 M# Y. E, m
油2湯匙
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白芝麻半杯
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' V9 m. F9 I( ?9 l& f' ?& P) ?☆夜玥論壇×§把麵粉及泡打粉篩勻,加入油、砂糖及水搓成粉糰,搓勻後待發酵約半小時。
3 r5 r1 z Q* o/ v7 r5 T$ D☆夜玥論壇×§將粉糰搓成長條,切成小粉粒,把粉粒搓成圓形,均勻洒上少量水並沾上白芝麻,放入暖油鑊中,慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色,撈起隔油,即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。www.ds-hk.net' m+ k9 q6 a: v* C6 ?
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炸笑口棗要用暖油慢火,方可炸得開口鬆脆。