紹梅里肌
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紹興話梅3~4顆
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地爪粉1/2碼.地爪粉水適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) p8 o5 k, \) G# l+ I$ ?- [7 P8 H
調味料:醬油1大匙.酒1大匙.白胡椒粉少許
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作 法:
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2.鍋中留少許油將豆苗炒熟,鋪在盤底,再將話梅與水; P3 f8 B6 q& u' Z- g4 A/ R! x0 Q6 E
一起入鍋熬煮成梅汁,用少量地爪粉水芶薄芡,最後再把最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) e4 C2 u/ w7 J. k* W0 a
炸好的肉片一起下鍋拌勻熄火,盛在炒好的豆苗上即可.
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這是一道很開胃的菜色,借用話梅的鹹/酸/甜來調配
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將梅汁稀釋,同時熬煮梅汁的時間不宜太長~