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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6219
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-30 00:20 只看該作者
豆沙老婆餅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第809個瀏覽者
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7 {% d# o- i- G材料:
6 e- x5 p7 K5 g8 E& Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水油面材料:高粉125克,低粉125克,糖粉50克,鹽2克,無鹽黃油100克,清水95克
) [+ {) @% I3 P% @ I+ P4 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源幹油酥材料:低粉250克,無鹽黃油125克$ @% G* |4 T4 H7 n) b1 T$ Z0 K
豆沙餡:約700克(最好自己做,市售的豆沙都過甜,做法很簡單,將紅豆煮爛,用勺子再盡量攪爛,收盡水份,依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 v, V+ B6 k0 K" y4 W0 E" f
蛋黃適量(上色用)
5 o% N5 ~. m" \- q0 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `/ G4 m8 l q/ `+ b. f
做法:
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2、分次加入水,揉成光滑面團,醒20分鐘
: m' ^& g8 H' o+ E# {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ D6 n0 y/ U; T" v0 L$ d( N
4、揉捏成油酥面團
$ J$ Q' u& H6 _9 g. q/ y& Dwww.ds-hk.net5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀,將油酥面皮放在油皮面皮上面,搟合www.ds-hk.net( \8 f7 k1 o3 ? h0 ]& l
6、如圖六將搟合的面皮卷起
" F+ y H2 O0 q9 l* b0 h2 F☆夜玥論壇×§7、將面卷豎放& K: h1 |* S4 w+ |: r. T
8、如圖8再搟成長牛舌狀
, m$ h& W+ B8 v6 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9、如圖9再卷起,重復7-9步兩次
1 C+ g- c! q2 |* _( }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10、搓成長條,分割成約50克一個的劑,醒20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z( j7 \" j4 g* {' K
11、將面劑搟成圓皮,每個包上約40克的餡
4 L: H- I1 H+ B+ U. Y9 @0 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源12、捏合收口,並將收口朝下放置,在餅面輕劃上幾刀,不要暴露內餡,再刷上一層蛋黃液即成餅坯。
! f5 S, l& j/ p5 t: v& e2 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源13、將餅坯排放在烤盤上,入預熱好的烤箱中,以180度,中層,烤約18分鐘即成www.ds-hk.net8 C* U; s, h- I
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