[甜品] 全麥素食酥餅

平常早上吃素者，除了麵包、土司外，偶爾也可改變一下口味。
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9 B6 M7 d' b( U1 w0 K( G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           全麥麵粉（煮飯杯約四杯） 奶粉（煮飯杯約半杯） 一大匙鹽 0 ]4 p0 O8 F/ z& r/ d
          小麥胚芽粉（約１／３杯，一般超市即可買到） www.ds-hk.net: w: h& W& d6 x; u* Q% H0 E
          經壓碎與烘烤過的核桃（約半杯）
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( h  [9 l. I1 W8 t, p0 ?) D, ~www.ds-hk.net做法:☆夜玥論壇ק* G: J. u( n" ~2 S8 N! F
1.全部混合，加入一杯溫水與１／３杯冰水後揉成麵團，以刀切成十份，用桿麵棍壓平成圓形狀（如過於黏稠，可添加中筋麵粉於墊板上）。; X* c# R9 U3 `$ ~0 E5 r
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2.再將平底鍋加熱至有微煙出現，將餅放入鍋內烘烤（如要酥碎，儘量壓薄；要柔軟，則壓厚），雙面烘烤至焦黃，便大功告成。
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