巧克力香蕉凍糕
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材料:
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咖啡粉 2 小匙 ☆夜玥論壇×§+ A% g' e! j) H N9 T9 n1 ^8 f, h
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ www.ds-hk.net8 {) U* ~9 a% O
香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到)
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1 z$ r. z4 Y/ L% Y9 A7 S& W4 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [1 M- h @: K
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k/ Q: K9 I9 e4 @6 H1 x0 V: K, ~
2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。
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6 q6 X# f) g* c: s8 Z4 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將(1)加到(2)中拌勻。 7 s# j' a" P* q
4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。
* h) `. C7 e" j& h5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。
" x0 K9 R. u: p+ b6 f& ?) nwww.ds-hk.net* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 8 y2 g S, d( a/ v4 q {) g
◎ 內餡
; o) i/ m: x1 v2 I$ w☆夜玥論壇×§1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。 8 E+ w' o7 T9 @& r3 c4 o
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: K% r) Z R( l% r4 A0 `
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
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5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 t$ Q) ?% p1 C6 Y5 b# U5 Q
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
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1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
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4 x+ i" o/ R5 P: F7 Y* L8 cwww.ds-hk.net3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
: ]: p' \0 F! X0 `4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
2 V D. X, c+ [3 b v8 Nwww.ds-hk.net 的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
- o4 R& T1 q. j* h7 h/ j( F" b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。
9 [3 d) U o% i( n$ H7 q☆夜玥論壇×§5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。