[甜品] 正宗意大利芝士蛋糕

材料（八至十人份量） www.ds-hk.net. |$ Z* N+ s% X3 }, R% M, `
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Mascarpone Cheese 500 克
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, J2 p) m+ h- M+ l  c2 S☆夜玥論壇ק蛋黃  3 隻  
) \1 t  C# G& t0 T+ V5 \www.ds-hk.net蛋白  3 隻  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ?. G/ n# S0 b3 H
細砂糖 5 湯匙  www.ds-hk.net7 N) C: E$ F. W: Q7 {2 G6 p
手指餅 (Lady fingers)   12 條
" T1 r1 c2 O" \  A- e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯
9 \! @9 F  w  w$ ]7 Y' Z. y, C) B! @www.ds-hk.netAramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙  
) h/ T$ l: e9 d6 q/ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雲呢拿香油 1茶匙
( v' Y8 W. U' \冇糖可可粉 適量 ) l0 R" p8 X; T' ^6 ?' W
用具
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5 X 10 X 3吋長形蛋糕模
5 }; Y* J' D- r$ F  T- W製作過程
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1.  先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \, M' u9 T. t) `/ f
2.  蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。  
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- R/ O+ e) L6 |8 q# _% gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.  將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。