[中菜] 油飯

【材　 料】 ☆夜玥論壇ק/ f0 M8 w* ~, Q7 |. G

: V+ _0 A, I$ H  b/ i☆夜玥論壇ק長糯米 600公克
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蝦米 30公克
* }& y! J9 W' \* @" twww.ds-hk.net瘦肉 250公克 www.ds-hk.net3 p* F5 @& f8 w4 q; r7 h
豬油 4大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c; ?/ U! w1 q7 D0 e+ X. P( |
紅蔥末 30公克
2 v9 X$ Z8 ~6 ]  ^. g2 n* ?& `, v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高湯 100㏄
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/ `  n8 [* `/ W3 ]8 L% I" `7 N☆夜玥論壇ק醬油 3大匙
: h" ^& h0 f% U鹽 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 M  w& o% a1 |! |; s
糖 1小匙 ☆夜玥論壇ק- g$ }$ Z0 U! [) \. h7 l; a) f
雞粉 1/2小匙 + P" C# z$ f; I7 B/ v, t
米酒 2大匙
$ Y* p5 e5 y/ m9 [& M) E' Jwww.ds-hk.net胡椒粉 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h/ h  M9 v+ N) b
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j( X/ n& m8 }$ A  O  Y5 j
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1.長糯米洗淨，泡水5小時後瀝乾，放入蒸筒中，蒸約30分鐘，再打開糯米飯拌勻。
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2.香菇泡軟切絲；蝦米洗淨、泡水5分鐘；瘦肉洗淨、切絲，備用。
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# T* \3 Q5 r) v3 \: V% r8 ^www.ds-hk.net3.熱鍋，加入豬油，爆香紅蔥末至金黃色，取出備用。
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4.重新加熱作法3的鍋子，放入作法2的香菇絲略炒，再放入蝦米炒香，接著放入瘦肉絲炒至肉色變白，續加入所有調味料炒至入味，再加入高湯煮滾。
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5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯，拌炒均勻後再倒回蒸筒中，以大火蒸約10分鐘即可。
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