[中菜] 簡易版護國菜

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材料：
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番薯葉(500克)、www.ds-hk.net! M, i8 R* f" n; Z1 f1 p( C
草菇(5隻)、
& K4 M6 y. I3 V& T! h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區火腿(20克)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l5 ^8 I4 g( T; }
清雞湯(1/3杯)、
& J+ L1 |& Y$ o' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜末(半湯匙)6 z5 q, K! G* ?1 l+ A( Q7 o
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調料：www.ds-hk.net' W: E# ]/ `/ }$ B

% K6 P! F% N, jwww.ds-hk.net油(3湯匙)、
0 ]5 {% A6 S, a1 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽(1匙)、" \* y! u' o; [# V5 ~+ C% q7 [
香油(1/3湯匙)、
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1 草菇和火腿都切成片，置於碗内，加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻；番薯葉洗淨瀝乾水。☆夜玥論壇ק& ~1 G7 ?0 j* i' e& k) K
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) q9 R8 d5 y0 C0 v, M6 p7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^5 x& K3 P  Z; F6 Q, Y

! c( L" p7 z2 S' r# H6 F1 ~! hwww.ds-hk.net3 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入番薯葉焯至菜葉變軟，撈起過冷河。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ]/ c! V7 S# m5 v
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4 擠乾番薯葉的水分，置於砧板上，切去根部，取其嫩葉部分。
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5 燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入番薯葉炒散，淋入草菇火腿湯汁，迅速炒勻煮沸。
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6 加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙香油調味，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w3 F0 f7 K/ I$ ~% S" g  r

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1、番薯葉經高溫加熱後，會滲出水分，因此雞湯份量不宜多，以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。3 p4 C) r9 J  K* `8 F) p" d/ i
　　
' l0 v( t, q+ |+ k7 Q6 f2、清雞湯本身有鹹味，下鹽調味時，要先試味再調味，以免成菜過鹹發苦。
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3、番薯葉經飛水後，可除去苦澀味，但不宜久炒，否則菜葉會變老發黃，還會失去爽脆的口感。
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, E& A& y: B8 I- c3 w- z☆夜玥論壇ק4、番薯葉分爲兩種，一種是粗大的葉子，一種是嫩莖的藤，前者要撕去老筋，後者應選取最前段的嫩莖來入菜。
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