[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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材料：
" u  ^6 m% u' E! ^☆夜玥論壇ק7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?$ m5 ?) h& B6 G
Espresso（濃縮咖啡）半杯
7 _( O" E8 y3 W: J/ M7 \www.ds-hk.net蘭姆酒或咖啡酒2大匙  a5 e+ I1 u" k$ @$ d
Mascarpone一盒（500克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 V% _# F8 e) r" B
可可粉適量
3 X! ?% d+ S1 J9 U9 M& o$ O  |7或8吋模型1個☆夜玥論壇ק* B5 B6 ]( D3 A; B9 e* K; }( o
母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)
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做法：
. e: c5 S7 ?9 P5 T- Y' t1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( `" d' E/ A; h5 r4 t
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。
1 G* k: U6 B( ]) l4 `9 n+ ?5 z☆夜玥論壇ק3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
( h  J0 a. \" F7 A& m* y& }  ]* hwww.ds-hk.net4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D0 \7 k- H: x  y# @' J- I( r) i
5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P0 i7 X- ~! N3 D: i
6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 [; ~. U# M4 e: |
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註：
/ A5 {& S5 w& L- Z1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。☆夜玥論壇ק$ N" J* U* t, V- c( p& J$ G
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
4 N' q5 z$ k8 K2 b☆夜玥論壇ק3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。  `+ A& R9 C$ M/ g0 C

# l7 e( Q, {" l# @2 t2 {☆夜玥論壇ק食譜轉自 周老師美食教室