[西菜] 百里香鮭魚派〔已檢〕

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【材　 料】 www.ds-hk.net8 |& W/ R0 ?9 `6 A. h& ~- `

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9 n, L7 a" b4 q. @鮭魚 200g 6 l5 A! q- H1 t& f! [2 u
鹽 1.5小匙
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1 V: p5 V! t- O. X2 i; P百里香 1小匙
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鮮奶油 180g
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蛋黃 1個 9 G+ ?% ?9 [- n8 r& e" c: W
黑胡椒粉 1/2小匙 www.ds-hk.net. X) j: ^8 [- Z' Z% O8 J/ f
鹽 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Y$ |. Q8 k6 e/ |/ o) ~

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【做　 法】
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1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後，切成小塊狀，再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。
$ \4 J1 ?* R5 b. m8 C2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。 www.ds-hk.net; A, h; V* E* N4 K
3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出，將烘焙紙與鎮石拿起備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 @: R2 b2 S6 ?$ o( L
4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液，加入黑胡椒粉、鹽拌勻，再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。
+ t3 S) h! [& A) o$ `8 i5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盤的8分滿處，排上蘆筍段後，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。 ☆夜玥論壇ק8 }6 [1 d. m! O! o$ N- x2 z; t

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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派8 M1 U) |5 y: B$ d3 p- P

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