[中菜] 番茄炒包菜

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! Z* m. C  `7 w烹製材料(三人份)
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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B! G3 |( \/ Y/ m- M* B8 C: |

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$ ?8 e/ U) c! Y! o* E. |www.ds-hk.net1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \+ `; X" B& h% G
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( ~! w2 B; Q# m- S4 k3 A1 Y$ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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5 p: c- j. w( E2 |www.ds-hk.net3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。www.ds-hk.net7 T- q. T  t- Z

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4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。☆夜玥論壇ק. Y% s# Q$ @: N! B: h0 d) i- s
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1 O/ d  @7 ]6 s7 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
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6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。
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1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。☆夜玥論壇ק2 l4 a% p8 V1 \

2 Y9 B. U) j/ |+ h$ rwww.ds-hk.net2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。
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3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。 www.ds-hk.net8 J4 Z4 V9 E$ E' s! y' F" {

1 ~; L. g/ y1 k% l9 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。www.ds-hk.net6 x* V$ @# X  k% c+ y8 g( {* B

; a( q/ _" G/ r6 f# f8 }☆夜玥論壇ק5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。
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