[中菜] 花生拌白玉丁〔已檢〕

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烹製方法（二人份）　
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! ]5 G* m; B2 t2 u☆夜玥論壇ק白蘿蔔(350克)、花生米(75克)、花椒粒(2湯匙)、大蔥(1/4根)
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& X5 C, ?2 s0 Q9 I* f9 u☆夜玥論壇ק醬汁：
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鹽(1/4湯匙)、醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、花椒粉(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙)☆夜玥論壇ק. h' q1 Z1 D* s9 h9 E8 L
　　
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: _5 p0 O4 t3 v- Y1 k/ S' ^5 u油(4湯匙)、鹽(2湯匙)
: t$ C- G1 \3 E  J- R: z# C- c1 _. wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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5 `6 D) ]$ d- `8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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4 G  u2 z" X0 v: \& V; p5 i5 g" J( v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 取一空碗，加入1/4湯匙鹽、2湯匙醬油、1/3湯匙雞粉、1湯匙香油、2湯匙辣椒油、1/2湯匙花椒粉和1/2湯匙白糖，調勻成醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S, Z, S/ c0 j" P: h

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( |$ F6 L, o8 B, G7 B☆夜玥論壇ק4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分，將水份瀝乾，倒於盤中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f% ]+ {# W% h: S
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: q$ T- B2 Y$ l% H2 X5 燒熱4湯匙油，加入2湯匙花椒粒炒香，撈起棄之，留鍋中油；倒入大蔥末和熟花生米炒至香氣四溢。 ☆夜玥論壇ק& E; v  h; ^1 b; H! Q0 x( E$ y7 a% x' }

1 x1 i" w' p! v/ p7 fwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I# _2 k& H+ f2 @

0 |" v* [1 ]- [3 C0 }2 ?- J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 淋入醬汁，與熟花生米一同炒勻煮沸。
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7 將醬汁淋在白蘿蔔丁上，拌勻攤涼，便可食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X. v' X: f9 {( `) K( t* M! p; l
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' {5 c3 s4 z. s3 ~( O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、白蘿蔔切丁時，應切得大小一緻，以便醃製時入味均勻，成菜賣相更佳。
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5 S$ E% U0 n! m, I. ?4 Dwww.ds-hk.net2、白蘿蔔丁用鹽醃製，既可以去除澀味，又可將多餘的水分逼出，使白蘿蔔吃起來更加爽脆清甜。
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3、喜歡白蘿蔔辛辣之味者，可以不削去蘿蔔皮，直接切丁醃製，以增加其辣味；不喜歡辛辣味的人，可以將白蘿蔔丁用沸水焯一下，以減輕辣味。
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9 C, G% ?4 N3 b☆夜玥論壇ק4、脾胃虛弱者，如大便稀者，不宜多吃白蘿蔔；此外，服用人參類的滋補藥時，應忌食白蘿蔔，以免影響療效。
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5、花生米要用鹽水煮，才會粉滑香甜；盡量將花生米煮得軟熟一點，以襯托白蘿蔔丁爽脆的口感。
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