[世界知味] 蒜泥鮮蚵

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蔥 1/2支
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【調 味 料】
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3 E2 U, N6 @: X" V" g* j2 kwww.ds-hk.net米酒 1小匙
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1.油條切小段放入油鍋中炸至酥脆，取出瀝乾擺盤；豆腐切丁放在油條上；蒜頭切末；蔥切絲，備用。
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& f: ^3 S9 {: p3 q3 U6 p& ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鮮蚵洗淨，放入沸水中汆燙至熟，撈出瀝乾放在作法1的油條段上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Z4 y4 T: v% Y: i

$ |8 O4 [( a2 j! r# k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋倒入適量沙拉油，放入作法1的蒜頭片爆香，加入所有調味料炒香後，淋在作法2的鮮蚵上。
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7 Q2 r7 A: I; T6 U4.將作法1的蔥末與香菜放在作法3的鮮蚵上，再熱1小匙油煮沸後，淋在作法3的蔥末與香菜上即可。