[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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【材　 料】
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牛蒡 600公克
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薑末 15公克
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辣椒片 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M9 i2 I; W, h$ }
鹽水 適量
2 S5 D# L" z/ t. u5 }☆夜玥論壇ק白醋 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A, U( \: K% {! y0 Q- z
麵粉 適量
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白胡椒粉 1/2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 K: H6 }% O% ^
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【做　 法】
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1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。# p' Q1 I8 L9 [% ]

6 {) m  @$ e: d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
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, K* P$ C6 N0 K3 E# P; W; Lwww.ds-hk.net3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
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4.作法3的鍋中留少許油，放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後，熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。* }: U/ J, @/ n9 x* g