[世界知味] 椰汁紅米糕〔已檢〕

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# n. [4 T3 J4 O- g! L2 G. ?3 @! c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅米(150克)、椰漿(5湯匙)、葡萄乾(40克)、小番茄(2粒)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 M6 h3 }; n  _2 T: B
　　
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1 紅米洗淨，提前用清水浸泡一晚，瀝乾水分，放入電飯鍋内，注入適量清水煮熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z* q1 N9 R2 x0 w: `5 c% Y5 P( z

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: K: p( ~- m( A! \* C☆夜玥論壇ק2 將煮好的紅米舀入大碗中，加入3湯匙白糖攪拌均勻。
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9 h# Z" @: ]- m1 v0 j: dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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; I8 _! x$ F8 q  U: T5 用勺子盡量將紅米壓平，使紅米不容易散開。
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* `, n& D4 A) B7 B# I$ h" g☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k. M. `. f6 e+ _' Y( Q
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7 擺上小番茄做點綴，淋入5湯匙椰漿，放入冰箱冷藏30分鐘，取出即可食用。 1 b7 }6 }0 L7 r) T4 _: ]. w
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廚神貼士
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2、紅米一定要用清水浸泡一晚，才容易煮熟；用電飯鍋煮紅米時，水量要稍多一些，否則紅米會太乾身。
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4、除了用紅米外，還可以用紫米、黑米來作成糕點，烹調方法同右。☆夜玥論壇ק0 H/ p2 U: L: g9 O3 \8 {) C
　　
1 J* G% l6 M# Z0 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、想讓紅米更具有黏性，可以摻點白糯米同蒸，使紅米糕不容易散開，口感更有彈性。2 k( s* }4 q8 J1 h5 M! i

3 e7 {3 o+ K( |4 l9 I☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]