[甜品] 伯爵奶酪凍〔已檢〕

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【材　 料】
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A.伯爵茶包 1包 2 a% a* \6 h* e! e  n2 Z0 y
熱開水 80公克 www.ds-hk.net9 M7 T5 r! [8 E# P, N
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B.全脂鮮奶 200公克
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細砂糖 45公克
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C.吉利丁片 15公克
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D.伯爵茶包 1包
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果凍粉 15公克
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1.將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M& R1 C2 M" V% X/ M3 Q# R

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3.所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。6 m; Z* N9 u5 L+ Q: k

5 I! X  J2 n( E* Q0 K. d+ r7 f☆夜玥論壇ק4.取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R' P* ^) @. R( j2 m, K- F  v

2 P- @: S# F" i6 F4 q$ k5.將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。☆夜玥論壇ק4 t3 v+ v; |' g% X+ I- E# W
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6.將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。