[甜品] 百香果奶酪〔已檢〕

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【材　料】 www.ds-hk.net# U7 Y% p* |2 F
A.全脂鮮奶  250公克 www.ds-hk.net3 M* W. Y: p0 s9 B: O' E" c
　細砂糖  40公克
7 G( t8 W* U6 Z/ a5 t/ v% D+ L　香草條  1小段 : T- K+ b* z+ S3 W4 b# Z

$ y% K4 @+ q8 G; W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.吉利丁片  10公克
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C.動物性鮮奶油  250公克
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/ R' i) O4 I- f0 Q: l5 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D.百香果醬汁  適量
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【做　法】
& ^9 C0 h! }5 Z1 u6 f2 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3 取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& |  Z1 n  k2 U$ E; G' L: G( M
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4 將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。