紫蘇梅肉醬里肌肉豬排〔已檢〕
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材料:
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里肌肉 1片8 W9 S+ U) r, E$ E6 `& _& w' a
進口日式梅子醬 20公克
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: `9 v5 d! r7 M" x- i3 D
$ |8 x, C l4 D8 twww.ds-hk.net1. 將里肌肉切斷肉筋後片開但不要切斷,接著用肉槌敲打並去除多餘油脂備用。www.ds-hk.net0 I* N7 @/ M( L, Z3 ]3 G: z0 X
2. 將作法1的里肌肉內側均勻塗上梅子醬,再放上紫蘇葉。. f9 X" m* R Z7 Z5 T
3. 將作法2的里肌肉片向內合起後,敲打邊緣使其密合。
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0 r" p! ~+ ]! a! o+ z1 X5 C1 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 備ㄧ油鍋,熱油至175℃,將作法4的豬排放入鍋中油炸約4∼5分鐘撈起、瀝油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]