燕麥餅乾
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材料:
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! q! o+ y" b' N7 _+ r4 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 奶油80g! A5 X" b/ d" V
2 T. m- y. t& e( g2 E2. 黃砂糖60gwww.ds-hk.net: k c2 C7 a \/ r+ y
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3. 蛋1個
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4. 低筋麵粉160g
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5. 泡打粉1/4小匙
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- k% y7 x8 q" N6. 小蘇打粉1/4小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 {6 A/ ^) G! ]+ W9 V' ?: A# ^( U
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7. 燕麥片1杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" _) [9 p& D1 O
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做法:& y/ _+ R/ a; {; k
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1. 奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.☆夜玥論壇×§- G& A, a; H: h* B/ D
( V. S# P4 ^$ l) c0 _0 D; ?/ o☆夜玥論壇×§2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S, M9 b7 m+ o2 [
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3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).* N+ g0 d" L- `$ x! [: {: m- G9 ~
4 z0 s8 W9 ^* [* k4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.
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6. 在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 b) E, {% x$ b- H9 t* l1 A9 w
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若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~