富貴金茄
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1 Q8 G/ U' Y5 Q( U Nwww.ds-hk.net 茄子1條(小則2條)、豬碎肉(絞肉)1/2杯、蝦仁1/2杯、雞蛋1個、菜油3杯。 # S$ k; e+ `9 @/ d
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碎肉和蝦仁調味料 6 Q( ^7 h: N% p& J
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! Z \, A% P$ U$ [* c. z( r+ Y! F4 H+ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源油炸粉配料 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. e$ i* }. Q7 n
8 y) o, N+ y" {# u& X# ^! Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 麵粉1杯、菜油1大匙、鹽1/4 茶匙、糖1/4 茶匙、泡打粉(Baking Soda) 1/4茶匙。
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(1) 將上列油炸粉配料放入容器內,打進1個雞蛋攪拌 ,加水3/4 杯,再拌勻備用。 * P5 ^7 u0 O& C' L ?6 Q$ D
" e/ Y% y1 C# J4 ~8 Fwww.ds-hk.net (2) 蝦仁剁成小片但不要太碎,與豬碎肉同放入一大碗中,依次序加入酒鹽調味,最後放太白粉,攪拌均勻。
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- ^$ m* ~6 c# `; k" M4 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (3) 茄子洗乾淨,從尾端開始斜切成段,切時一刀不斷一刀斷,使得每段中間可翻開成兩片,以釀入蝦仁碎肉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z$ E0 Y/ b2 M3 N1 U' b2 _
& L2 U" | i( N' k8 g0 H2 g4 ^$ d% Nwww.ds-hk.net (4) 將調好味的蝦仁及肉,每次取一小匙捏緊,塞入每段的兩片茄子間後,好幾段茄子排放在一個盤子上。
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/ w$ i/ F) B2 L m9 l5 u( u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (5) 將3杯菜油倒入鍋子加熱,把每段茄子沾裹一層薄薄的油炸粉,用中火油炸, 炸時必須翻面,總共約5分鐘。取出後先置放於吸油紙上,瀝油後即可盛盤端出。
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$ q+ e% p( H* z$ q, j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區此菜趁熱吃最好。喜歡口味重者,可沾番茄醬(Tomato Ketchup)或加胡椒鹽。