鵝腿派
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材料:鵝腿1支、荳蔻粉、鹽適量 www.ds-hk.net- [1 o, {& b( w* ?$ ] t
餡料:
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B.馬鈴薯50克切丁、節瓜50克切丁、紅蘿蔔50克切丁 $ E* E1 ^ y. q5 ~: E4 w
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# W. I7 W2 ~) ?☆夜玥論壇×§作法 5 v* i: x7 m$ q V
1. 鵝腿去骨後,輕輕取下肉片,小心皮不要破,肉入果汁機中打成肉泥,再黏回鵝皮上。
5 E. E2 K% z1 l0 ?7 J4 _8 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 鍋中放入鵝油加熱,下餡料A炒香,續下餡料B炒香,以荳蔻粉、鹽稍微調味即可。 ! b, p( J* l5 ]4 V/ A9 U
3. 將餡料回包到鵝腿內捲起,以耐熱保鮮膜包覆,入水鍋中煮約20分鐘至熟,即可切開連同湯汁排盤。