[世界知味] 雞排燒餅

主材料：
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燒餅外皮材料：
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. ^1 @& H, j# |7 z' Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源燒餅油酥材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 \  P6 i3 R/ a+ t7 j
低筋麵粉2兩、豬油2兩
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醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; X% l( u2 F3 J$ R+ s9 E
淡色醬油2大匙、紅砂糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1.5大匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、冷開水1/2杯、太白粉1/4杯www.ds-hk.net- ]8 J0 L8 J+ @9 l' Z2 l8 c
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作法：☆夜玥論壇ק$ j2 A) \- L; b' E1 S
1. 將燒餅外皮材料揉成團，醒30分鐘。
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) |) P1 G+ q( S+ j) }) n2. 低筋麵粉炒香過濾，拌入豬油成油酥。
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3. 外皮揉成長方形，鋪入油酥，捲成長方形，切成3兩重的塊狀，「手幹」3摺。
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/ i: e9 n+ }4 e6 ^4. 「手幹」好的麵團沾白芝麻，醒幾分鐘，噴糖水，以上下火250度烤至膨脹，約8-10分鐘。☆夜玥論壇ק/ C# h0 R) ?) X/ O. I! J( H
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5. 雞胸肉醃好，沾地瓜粉入鍋炸至浮起。
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: I# E  N( @* c& t1 B* K5 X: Q! h6. 燒餅夾入雞排，雞排淋上蜂蜜即完成此道料理。