[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：
% G, v" l- ^! n/ r& n" Z1 k7 U4 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶
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調味料：鹽% g3 v) o, ]5 _4 k5 F; ?

+ a5 G3 |4 C. s, M) m☆夜玥論壇ק醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油
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作法：  j$ a% J9 I* D  N2 w7 T& b
1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。
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) h! g+ ]; u0 F2 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [4 s0 S0 J$ V) ^$ D9 C' A0 F( Y3 s
4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。
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% R3 `$ U  V, U8 ^* D☆夜玥論壇ק5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ z9 r$ W& M. D* k# g' X

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, ~; A4 ]7 N0 I, ~4 A0 h7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。