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[甜品] 高鈣起司餅

高鈣起司餅

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2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。☆夜玥論壇×§0 c5 g3 A( h  Y/ ?* B

* m# S/ r& F. C8 \9 Q' \# h# I& b' d: L☆夜玥論壇×§3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糊。www.ds-hk.net) b/ ~0 m& c: z! m4 {3 a- i' {

- x* g) Q0 e1 V$ I' t5 m( Gwww.ds-hk.net4.將麵糊裝入擠花袋中,使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊,並放置在舖有烤盤紙的烤盤上,以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
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5.巧克力隔水加熱融化後,將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液,待冷卻凝結即可。 + X) ~. C* v# x- O* f# N3 n0 t' P& A
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